Így készül a mandulás-goji bogyós granola
Egészséges reggeli

18
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Most, hogy - mondjuk ki bátran - elkezdődött az iskola, jól jön néhány egészséges reggeli recept, amit indulás előtt a gyerekbe diktálhatunk. Na, nem pont olyan reggelire gondolunk, amit a boltokban lehet kapni dobozolva, a tömegük harmada pedig cukor, hanem valami tényleg egészségesre. Készíts otthon granolát!

A granolának nemcsak az íze finom, és az állaga vicces, hanem igazi energiabomba. Ráadásul, a magas rosttartalma miatt lassan szívódik fel, ezért a hatása valóban kitart délig. Na jó, ne legyünk telhetetlenek: tízórai szünetig biztosan, a gyerek pedig nem fog az éhségtől szédelegve punnyadni az első órán. Az is valami.

Az összetevők listája első ránézésre kissé meredeknek tűnik, de nem kell megijedni, ezeknek a többsége már a legtöbb szupermarket bio termékes polcain is ott díszeleg, ami meg nem, az van a bioboltokban és a drogériákban. Szóval, legközelebb, amikor mész kézkrémért, simán bevásárolhatod a granola hozzávalóit, vagy amit nem, azt fantáziadúsan helyettesítheted valami elérhetőbbel.

Frissen is készítheted

A konyhai művelet sem egy ördöngösség: a hozzávalókat össze kell keverni, majd beküldjük a sütőbe, és amikor már gusztusosan ropogósra sült, ehetjük is. Vagyis adhatjuk a gyereknek. El is készül, mire a gyerek is kitámolyog a szobájából, teljes harci díszben.

Mandulás-goji bogyós granola

granola

Hozzávalók 1 adaghoz

  • 130 gramm zabpehely
  • 20 gramm puffasztott rizs
  • 20 gramm puffasztott quinoa
  • 80 gramm méz
  • 80 gramm kókuszolaj
  • 20 gramm mandulavaj
  • 15 gramm goji bogyó
  • 40 gramm mandula
  • 3 gramm mandula kivonat
Recept idők

Elkészítés:

Egy nagy edényben keverjük össze a száraz hozzávalókat - a goji bogyó kivételével - , majd forgassuk össze a folyékony hozzávalókkal.
Oszlassuk el sütőpapírral kibélelt tepsiben az összetapadt darabokat, majd süssük aranybarnára 170 fokon, 15-20 perc alatt

A goji bogyót a legvégén, az utolsó 5 percben szórjuk a tepsibe, különben megég.

Fotó: Shutterstock

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon