Fitt káposztasaláta mogyoróöntettel: izgalmas köret vagy könnyed vacsi

Name: Káposztasaláta mogyorószósszal
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 személyre
Cuisine: ázsiai konyha
Ingredients: 500 g csíkokra vágott káposzta (vegyesen); 3 szál sárgarépa; 2 marék pörkölt, sótlan mogyoró; 50 g cukrozatlan mogyoróvaj (krémes); 1 db lime leve; 1 gerezd fokhagyma; 150 ml kókuszital; 3 ek szójaszósz; 1 ek juharszirup vagy méz; 1 csipet só

Kapitány Beáta
2023. február 16.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Káposztasaláta rengeteg módon és ízesítéssel készülhet, most egy egzotikus, mogyorószósszal készült változatot mutatunk.

A káposztasaláták talán legismertebb verziója a coleslaw, vagyis a majonézzel készülő amerikai változat. A krémes keverék méltán népszerű, azonban ha egy könnyedebb, majonézmentes opciót keresel, akkor ez a mogyoróvaj felhasználásával készülő is biztosan tetszeni fog. Az alapja ennek is a káposzta és a répa, azonban egy frissítő, egzotikus ízvilágú öntet kerül rá.

Ha pedig másik, könnyed káposztasaláta-recept is érdekel, akkor ezt a citrusos-mustáros változatot is próbáld ki.