Légies túrófánk dagasztás és kelesztés nélkül: egyszerű és nagyon finom
A fánkok színes palettáján a túrós az egyik legfinomabb. Kívülről gyönyörű aranybarna, belül pedig könnyű, egyszerűen ellenállhatatlan.
Karácsonyi fánk dagasztás és kelesztés nélkül: mézeskalács-fűszerekkel készül
31
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes, sajtos rakott tészta: egyszerű és laktató húsmentes vacsora
Fehér csokis-áfonyás keksz: kívül ropogós, belül omlós
Friss és ropogós Waldorf-saláta: a tökéletes, frissítő köret percek alatt
Hideg gyümölcsleves grízgaluskával: a legfrissítőbb nyári ebéd
Krémes toszkán lazac: tejszínes-paradicsomos vacsora 30 perc alatt
Az aranybarna fánk pillanatok alatt az asztalra kerül, csak keverd egybe az alapanyagokat, és már sütheted is.
A fánk örök kedvenc, mindenki szereti. A finomság rengeteg recept szerint kipróbálható, mindegyik szuper a maga módján. A legtöbb fánkrecept időigényes, hisz az alapos dagasztás után még keleszteni is kell a tésztát, olykor duplán. Léteznek azonban sütőporral kevert tészták, melyeknél a már említett folyamatok kimaradnak, nincs rájuk szükség.
Igazi karácsonyi finomság
A fánk is lehet ünnepi. Na jó, nekünk, magyaroknak szokatlan, de Horvátországban találkozhatsz karácsonyi fánkkal, melynek az ünnepi vásárokon nagy sikere van. Természetesen a pampuska otthon is összedobható: mi most egy hasonló finomságot mutatunk, melyben mézeskalács-fűszerkeverék adja meg az ünnepi hangulatot. Az édes fánkgolyók kívül szép aranybarnára sülnek, az első falat roppanós, a belseje azonban lágy, olvad a szájban.
Karácsonyi fánk
Hozzávalók 30 darabhoz
- 40 dkg finomliszt
- 1 csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 4 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 2 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék
- 1 darab tojás
- 1 dl tej
- 1 dl kefir
- olaj a sütéshez
- porcukor vagy fahéjas porcukor a szóráshoz ízlés szerint
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk tálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat és a mézeskalács-fűszerkeveréket. Ezután keverjük hozzá a tojást, tejet és a kefirt.
A masszát kanál vagy fagyiadagoló segítségével szaggasuk bő, forró olajba, és süssük aranybarnára.
A kész fánkokat még melegen szórjuk meg porcukorral vagy fahéjas porcukorral.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
