Krémes krumplileves kurkumával és friss citrommal: finom és egészséges

Name: Krumplikrémleves kurkumával és citrommal
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 adaghoz
Ingredients: 1 kg burgonya; 1 tk. kurkuma; 2 l zöldségalaplé; 0.5 tk. őrölt bors; ízlés szerint só; 1 dl zabital; 0.5 db citrom; 0.5 dl olívaolaj; 0.5 tk. Cayenne-bors

Verebélyi-Kovács Csilla
2026. január 30.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom

3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne

Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Puha, házi zsemlegombóc: gazdag gombamártással készül

Selymes túrókrém lime-mal és kekszmorzsával: könnyű, krémes pohárdesszert

Retró kedvenc a becsinált leves: a magyar konyha tartalmas levese

Ropogós, aranybarnára sült tócsni: metélőhagymás joghurttal kínáld

Sült csirkemell cukkinivel és ropogós baconnel: gyors és laktató vacsora

Ez az egyszerű, mégis különleges krumplikrémleves tökéletes választás a hideg napokra, ha gyorsan elkészíthető, egészséges ebédet vagy vacsorát keresel.

A krémleves egy remek találmány: bármilyen zöldségből elkészíthető, és igazi maradékmentő fogás, hisz a fonnyadt vagy hibás alapanyagokat is felhasználhatjuk hozzá. Ráadásul tápláló, laktató és vitamindús, ha pedig gondod van azzal, hogy nem eszel elég zöldséget, akkor is telitalálat.

Gondolkodjunk szezonálisan, és készítsünk selymes levest zellerből, póréhagymából vagy burgonyából. Ez a krumplikrémleves egy igazi hóvégi, pénztárcakímélő fogás, hisz a burgonyán kívül csak alaplére, kurkumára és zabitalra lesz hozzá szükségünk.

Az egyszerűségében rejlik a különlegessége: a kurkuma ugyanis fantasztikus fűszer, amely gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatású, így ebben a hűvös, télies időben nemcsak átmelegít, hanem gyógyító levesként is készíthető.

Krumplis Kedvencek

Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!

_Promóció