Szaftos, amerikai egyben sült fasírt: így készítve biztos, hogy nem lesz száraz a hús
Az amerikaiak kedvenc fasírtja hihetetlenül szaftos a dinsztelt hagymának és a ketchupnak köszönhetően.
Krémes amerikai pite kekszalappal: csodaszép és nagyon finom
16
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes spanyol latte 5 perc alatt: egyszerű recept otthonra
A tökéletes mini csokitorta receptje: légies hab és fanyar meggy
Sűrű, fűszeres házi ketchup: fényévekkel jobb, mint a bolti
Tejszínes húsgolyóval sült cukkini sok sajttal: szaftos és egyszerű recept
A legfinomabb barackos sütik nyárra: 10 kihagyhatatlan recept
A szemet gyönyörködtető, könnyed és frissítő pitét lime-mal és citrommal is elkészítheted, mindenhogy mennyei.
A csodaszép pite kekszalappal készül, amelyre selymes, lime-os krém kerül. Lime helyett citrommal is működik a recept, próbáld ki úgy, ahogy szeretnéd.
Így lesz extrán ropogós
Ha igazán ropogós textúrában szeretnéd élvezni a desszertet, akkor érdemes elősütni az alapot, 160 fokosra előmelegített sütőben 8-10 percig. Ezt a műveletet teljesen elhagyhatod, nem kötelező, de ha időd engedi, akkor próbáld ki, mert jót tesz az állagának. Mielőtt azonban a krémet rákennéd, hagyd teljesen kihűlni a kekszet.
Így tálald
Ezt a receptet kedved szerint felcicomázhatod. A ropogós elem különösen feldobja, használhatsz habcsókot a desszert tetejére helyezve, vagy pisztáciával, kókuszreszelékkel turbózd fel.
Lime-os amerikai pite kekszalappal
Hozzávalók x cm-es formához 24 cm átmérőjű formához
- 500 g darált keksz
- 200 g olvasztott vaj
- 4 darab tojássárgája
- 400 g sűrített tej
- 3 darab lime leve
- 1 evőkanál lime-héj
- 1 evőkanál vaníliakivonat
- 300 ml habtejszín
- 2 evőkanál cukor
Elkészítés:
A darált kekszet keverjük össze az olvasztott vajjal, majd simítsuk sütőpapírral bélelt torta- vagy piteformába.
A tojássárgáját keverjük össze a sűrített tejjel, lime facsart levével, lime reszelt héjával és a vaníliával.
A simára kevert krémet öntsük a kekszalapra, amit toljunk 160 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-20 percig süssük (a krém akkor jó, ha a széle szilárd, a közepe enyhén rezgős). Ezután a sütit teljesen hűtsük ki, vagy hagyjuk így egy teljes éjszakát.
A tejszínt a cukorral verjük kemény habbá, majd habzsákból ízlés szerint nyomjuk a pite tetejére.
Az elkészült pitét citrom- és limekarikákkal díszítsük.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
