Majonézes csirkesaláta ropogós szárzellerrel és almával: joghurt lágyít az ízén

15
Nyomtatás
csirkesali
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Nem kell hozzá sok minden, mégis isteni finom lesz ez a saláta, a fanyar alma, a roppanós szárzeller és az édeskés lila hagyma nagyon jól passzolnak egymáshoz.

Könnyű, mégis laktató ez a csirkesaláta, pirítóssal kínálva tökéletes ebéd vagy vacsora lesz. Egyszerre ropogós és krémes, ugyanis az alma és a zeller roppan az ember foga alatt, az öntet viszont lágy, és a csirke is vajpuhára fő. 

Hidd el, nagyon jól passzolnak egymáshoz az édeskés és sós ízek, a zöld alma savanykás íze szuperül harmonizál a friss görög joghurttal, a citromlé és a méz pedig szépen ellensúlyozzák egymást. 

A krémes salátákból nem hiányozhat a majonéz sem, de ne aggódj, nem lesz tömény a végeredmény, mivel a joghurt van túlsúlyban.

Majonézes-joghurtos csirkesaláta

csirkesaláta

Hozzávalók 4 személyre

  • 500 gramm csirkemellfilé
  • 1 darab zöld alma
  • 1 kis fej lila hagyma
  • 2 szál szárzeller
  • 140 gramm görög joghurt
  • 2 ek majonéz
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál méz
  • ízlés szerint só, bors
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellfiléket vágjuk hosszában félbe, főzzük meg alaplében vagy vízben. Ebben a receptben olvashatod el a technikáját. Ha puha, vegyük ki, szedjük szét szálaira két villa segítségével.

Az almát és a zellert mossuk meg, vágjuk kockákra. A hagymát hámozzuk meg, vágjuk finomra. 

A csirkét, az almát, a zellert és a hagymát tegyük egy tálba, keverjük össze.

Egy kis tálban keverjük ki az öntetet, majd csurgassuk a hozzávalókra, forgassuk egybe.

Tegyük hűtőbe tálalásig, hogy az ízek összeérjenek.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon