Csodaszép, mandarinos tiramisu: könnyed, citrusos változatot mutatunk

9
Nyomtatás
Mandarinos tiramisu cov
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ez a mandarinos tiramisu friss, üde változata a klasszikus desszertnek, télen kötelező!

A tiramisu az egyik legismertebb desszert, de néha jólesik egy kicsit eltérni a megszokottól. A mandarinos változat könnyedebb, frissebb ízvilágot hoz, miközben megmarad az a krémes, réteges élmény, amit a tiramisuban annyira szeretünk.

A mandarin remekül passzol a mascarponéhoz és a fehér csokihoz, így a desszert egyszerre lesz üde és lágy. Ez a változat nem nehéz, nem túl édes, inkább frissítő. Ráadásul látványos is, a rétegek és a mandaringerezdek igazán széppé teszik.

Gyorsan összeállíthatod, sütést nem igényel, csak egy kis pihentetést a hűtőben, hogy az ízek szépen összeérjenek. Előkészítheted akár egy nappal korábban is, csak jót tesz neki a pihenés. Ez egy olyan desszert, amely egyszerre könnyed, elegáns és nagyon finom.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Mandarinos tiramisu

Mandarinos tiramisu ct

Hozzávalók 4 személyre

  • 500 ml habtejszín
  • 5 evőkanál porcukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 10 dkg fehér csokoládé
  • 4 darab mandarin
  • 400 g babapiskóta
  • 1 dl narancslé
  • a tetejére kakaópor
Recept idők

Elkészítés:

A habtejszínt a cukorral verjük kemény habbá, majd adjuk hozzá a mascarponét, keverjük össze.

A fehér csokit vízgőz felett vagy mikróban olvasszuk fel, hagyjuk kicsit hűlni, majd keverjük a krémhez.

A mandarinokat hámozzuk meg, szedjük gerezdekre.

A babapiskótát mártsuk a narancslébe, majd sorakoztassuk egy tál aljára, kanalazzuk rá a krém felét, szórjuk meg mandarindarabokkal, majd jöhet még egy réteg piskóta, krém. A tetejét szórjuk meg kakaóporral, majd díszíthetjük mandaringerezdekkel és fehér csokival a kész sütit.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon