Álompuha réteges, krumplis pogácsa: rögtön dupla adaggal süsd
A gyönyörű pogácsa nem két perc alatt lesz kész, de megéri rászánni az időt, mert a végeredmény csodálatos!
Gyors medvehagymás pogácsa kelesztés nélkül: a tavasz új sós kedvence
14
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Cukkinis, krumplis sajtbundában sült csirkemell: a legfinomabb frissensült
Frissítő barackos krémszelet: a nyár legfinomabb házi süteménye
Málnás-pisztáciás zabsüti: tápláló, édes reggeli cukor nélkül
Elfeledett régi magyar savanyúságok: nagymamáink még így tettek el télire
Bruschetta tésztasaláta: egyszerű és gyors olaszos recept
A medvehagymás pogácsa akkor is lehet puha és illatos, ha nincs idő kelesztésre. Ez a villámgyors változat pár perc előkészítéssel is tökéletes sós harapnivalót ad.
A tavasz egyik legjobban várt íze kétségtelenül a medvehagyma, amely szinte bármilyen kencét, ragut vagy sós tésztát feldob, pogácsában pedig különösen ellenállhatatlan.
Ez a kelesztés nélküli változat ráadásul azoknak is kedvez, akik nem szeretnének órákat várni a tésztára: egyszerű, gyors, mégis puha, réteges süteményt ad. Ideális választás vendégvárónak, uzsonnára vagy csak egy bögre tea mellé.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók 25 darabhoz
A tésztához:
- 25 dkg finomliszt
- 1 tk. só
- 25 dkg vaj
- 10 dkg medvehagyma
- 25 dkg túró
A tetejére:
- 1 db tojás
- sajt
Elkészítés:
A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük el benne a sót, morzsoljuk bele a vajat, majd adjuk hozzá a megtisztított, finomra vágott medvehagymát, a túrót, és gyúrjunk belőle tésztát.
A tésztát lisztezett felületen nyújtsuk ki, a tetejét kés segítségével rácsozzuk be, majd pogácsaszaggatóval szúrjuk ki a tésztát.
A pogácsákat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, a tetejüket kenjük meg felvert tojással és szórjuk meg reszelt sajttal.
A pogácsákat 180 fokra előmelegített sütőben 15-25 perc alatt süssük aranybarnára.
Tálaljuk melegen.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
