Házi mentaszirup a legfinomabb limonádéhoz vagy mojitóhoz
A mentaszirup nagyon egyszerűen készül, ráadásul univerzálisan felhasználható, rengetegféle hűsítő ital alapja lehet.
Frissítő, mentás jegestea a meleg nyári napokra: 5 perc munkád lesz vele
32
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Illatos, narancsos vajas keksz: egyszerű sütit mutatunk
Könnyű tavaszi galuska: sült zöldségekkel és feta sajttal készül
Ír szódabikarbónás kenyér: egyszerű, dagasztás nélküli recept
Remegős, légies tajvani piskóta: álompuha süteményt mutatunk
Így lesz a csirkepörkölt igazán finom: borsó és sárgarépa gazdagítja
A bolti agyoncukrozott üdítők és jegesteák helyett készítsd el házilag a hideg italt, így nem csak finomabb, egészségesebb is.
Mostanában nincsen átmeneti idő, a téli hidegek után szinte rögtön beköszönt a nyár, a nagy melegben pedig nagyon fontos a folyadékpótlás. Ha a víz nem csúszik annyira, próbálkozz a teával, cukor nélkül vagy minimális mézzel készítve tökéletes szomjoltó.
Az alábbi változat alapja zöld tea, e mellé kerül a friss menta, de választhatsz gyümölcsteát is, ha koffeinmentes ital a célod, sőt, teljesen el is hagyhatod a teafiltert, és csak a zöldfűszert is leforrázhatod.
A zöld teát nem szabad sokáig ázni hagyni, mert keserű lesz, 2-3 perc után ki is veheted a forró vízből. A mentának viszont több időt adj, fedő alatt hagyd állni 15-20, de akár 30 percig is, hogy teljesen átadja az ízét a víznek.
Mentás jegestea
Hozzávalók 6 pohárhoz
Tea:
- 1 liter víz
- 4 filter zöld tea
- 3 ág friss menta (plusz díszítéshez)
- 80 g méz
Hígítás:
- 500 ml hideg víz
- jég
Elkészítés:
Melegítsük forrásig az 1 liter vizet. Húzzuk le a tűzről, tegyük bele a zöld teát és a 3 ág mentát. Fedjük le, majd hagyjuk állni: a teafiltereket 3 perc után távolítsuk el, a mentát hagyjuk benne 15-20 percig.
Utána vegyük ki a mentát is, majd keverjük bele a mézet. Adjuk hozzá a hideg vizet és kb. 1 bögrényi jeget.
Osszuk szét a poharak között, majd friss mentalevéllel kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
