Könnyű, mézes almasaláta zöldekkel – Nem terheli meg a gyomrod az ünnepek után
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Küldd be!
Ropogós
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
Krumplis kedvencek egy helyen: azt is megtudhatod, melyik fajta mire való
Laktató, fűszeres babfasírt: 30 perces húsmentes kedvenc
Tejszínes krémmel sült póréhagyma: kenyérre kenve isteni finom
Nemcsak nyáron, hanem nagy lakomák után is érdemes salátát enni, amely megkíméli a gyomrot.
Nincs is jobb dolog a világon, mint beleharapni egy ropogós almába, főleg télen, amikor alig lehet igazán friss és vitamindús zöldségekhez, gyümölcsökhöz jutni. Az ünnepi étkezések után meg végképp jólesik valami kevésbé megterhelő fogás, mondjuk egy saláta.
A saláta legyen minél zöldebb, minél frissebb, a zöldek mellé tökéletesen illik az alma. Egy kevés dió is kerülhet bele, hogy még egészségesebb legyen. Még különlegesebb lesz, ha az öntetbe méz és fahéj is kerül, a gyomor még így is biztosan hálás lesz érte.
Mézes almasaláta zöldekkel

Hozzávalók 4 adaghoz
Saláta
- 0.5 fej zöldsaláta
- 150 gramm madársaláta
- 150 gramm bébispenót
- 2 darab alma (Gála)
- 1 fej lilahagyma
- 1 marék dió
- opcionális kéksajt
Öntet
- 2 evőkanál almaecet
- 1 evőkanál méz
- ízlés szerint fahéj
- ízlés szerint bors
- ízlés szerint só
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
Elkészítés:
Az almát szeleteljük vékonyra, tegyük egy tálba, majd adjuk hozzá a többi zöldet is. A hagymát pucoljuk meg, vágjuk vékony szeletekre, keverjük a salátába. Adjuk hozzá a diót is, valamint ízlés szerint a kéksajtot.
Az öntethez a hozzávalókat keverjük össze, majd tálalás előtt öntsük a salátára.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció