Itt a jó idő, kezdődik a grillszezon: a 10 legjobb receptünket mutatjuk
Ahogy 25 fok fölé emelkedik a hőmérséklet, előkerülnek a grillsütők, a kert szabadtéri konyhává alakul át, ott készülnek a finomságok.
A legjobb mézes-mustáros öntet: édes és pikáns ízek találkozása
23
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Fehérjedús zöldségpástétom: tápláló szendvicskrém reggelire
Aranybarnára sült lazackockák krémes öntettel: gyors, egészséges ebéd
Rántott, brokkolis sajtgolyók: tökéletes partifalatok nyúlós sajttal
Színes, mediterrán csirkesaláta: sült zöldségek és bulgur is gazdagítja
Életkorfüggő étvágy: miért eszünk rosszul minden korban?
Legyen szó grillszezonról, vagy egyszerű salátáról, ezzel az öntettel nagyon sok ételt feldobhatsz.
A méz és a mustár kombinációja nem egy új keletű dolog, hiszen a mézes-mustáros csirke már nagyon régóta örvend töretlen népszerűségnek. Ebben az öntetben is hasonló az ízek összhatása, így ha kedveled a két alapanyagot, akkor dobd össze a legközelebbi grillezésre vagy vacsihoz.
Kevés hozzávalót tartalmaz, amelyek a legtöbb háztartásban megtalálhatók, és az elkészítése is mindössze 5 percet vesz igénybe. A recept dijoni mustárt javasol, amely egy pikánsabb, erőteljesebb ízű öntetet eredményez, azonban ha nincsen otthon, akkor a klasszikus sárga mustár is megfelel, amit szintén elkészíthetsz házilag az ebben a receptben leírtak szerint.
Mézes-mustáros öntet
Hozzávalók 4 személyre
- 2 ek dijoni mustár
- 2 ek olívaolaj
- 2 ek almaecet vagy friss citromlé
- 2 ek méz
- 1 gerezd fokhagyma reszelve
- 0.25 tk só
- 1 csipet frissen őrölt fekete bors
Elkészítés:
Mérjük egy kisebb tálba valamennyi hozzávalót, és addig keverjük őket, amíg egy selymes, homogén szószt kapunk.
Tegyük légmentesen zárható edénybe, és elfogyasztásig hűtőben tároljuk. Hidegben 1 hétig is eláll.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
