Mennyi kalória van egy rozéfröccsben? 7 kedvelt nyári ital energiatartalma
Ha nem csak tavasszal figyelsz a vonalaidra, ez érdekes lehet.
Narancsos jegestea rozmaringgal: igazi ínyenc frissítő
35
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes csalánleves: tavaszi vitaminbomba a szervezetnek
5 perces, joghurtos fetakrém: fűszeres, egyszerű mártogatós
Ropogós cukkinis-kukoricás tócsni: fokhagymás, joghurtos szósz készül mellé
Álomdesszert eperrel és mascarponéval: könnyű, krémes, ellenállhatatlan
Baconös-spárgás spagetti: krémes tészta 30 perc alatt
A fűszernövények közül nem csak a menta alkalmas jegestea készítéséhez: az aromás rozmaringgal is feldobhatod a frissítő italt.
Ebben az aromás italban a narancs és a rozmaring dominál, és a fekete tea íze adja meg az alaphangot. A legtöbb jegesteához hasonlóan itt is érdemes ízesítés nélküli fajtát használni, ehhez a legjobb választás az English Breakfast, de ha tovább fokoznád az élvezeteket, akkor karakteresebbet is használhatsz, mint amilyen az Earl Grey. Ha pedig koffeinmentesen készítenéd, akkor a fekete teát helyettesítsd rooibosszal. Így a tea színe is sokkal szebb lesz.
Ami a narancsot illeti, mivel nemcsak a levére, de a héjára is szükség van, használj biováltozatot: mivel a citrusok héját nagyon erős vegyszerekkel kezelik, ezért mindenképpen kerüld a nem biogazdálkodásból származó termékek héjának a fogyasztását. A téma fontosságáról itt olvashatsz részletesebben.
Narancsos-rozmaringos jegestea
Hozzávalók 1 literhez
- 100 g cukor
- 1 db bionarancs leve és vékonyan levágott héja
- 2 nagyobb ág friss rozmaring
- 1 liter víz
- 5 db teafilter (fekete, rooibos vagy gyümölcs)
- 3 marék jég
Elkészítés:
Tegyük egy kisebb edénybe a cukrot, a narancshéjat és a rozmaringágakat, és öntsünk rájuk annyi vizet, amennyi éppen ellepi. Forraljuk fel, és addig főzzük, amíg a cukor elolvad, majd vegyük le a tűzről, és legalább 30 percig hagyjuk ázni fedő alatt.
Közben forraljunk 1 liter vizet, a teafiltereket tegyük kancsóba, és forrázzuk le. 4-5 percig áztassuk, majd szedjük ki őket, és hagyjuk a teát kihűlni.
Szűrjük le a narancshéjas-rozmaringos cukorszörpöt, és a narancslével együtt keverjük a kihűlt teához. Öntsük poharakba, és jégkockákkal fogyasszuk. Tetszés szerint narancskarikákkal, kisebb rozmaringágakkal díszítsük.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
