Házi jegesteaszirup: pillanatok alatt készíthetsz belőle hűsítő italt

A házi szörpök – legyen az levendula vagy menta – mind szuper frissítők, azonban egy forró nyári napon nincs párja a jegesteának. Hátránya, hogy rengeteg idő, mire a kész tea lehűl és kortyolni lehet, ráadásul hiába készítesz belőle egy kancsóval, pillanatok alatt elfogy. 

Szerencsére erre is van megoldás: ha koncentrátumot, szirupot főzöl belőle, sokáig élvezheted, és pillanatok alatt dobhatsz össze egy pohár hideg italt. Az alapja hasonló, mint bármilyen szörpnek: egy cukorszirupot kell készíteni hozzá, majd ebben ázik és hűl ki a teafilter. 

A teafilter bármilyen lehet, amit kedvelsz, de a nyárra való tekintettel mi most a gyümölcstea mellett döntöttünk. Egy bögre szirup nagyjából 5 bögre vízhez elegendő, de érdemes ízlés szerint adagolni. Citromszeletekkel kínáld.