Puha és omlós áfonyás-citromos süti: édes finomság kávé mellé

Verebélyi-Kovács Csilla
2026. április 2.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém

Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz

Egyszerű tejfölös-vaníliás kevert süti: villámgyors, omlós desszert

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Mediterrán lecsó pritaminpaprikával: még ízesebb, mint az eredeti

Egyéjszakás bulgurkása főzés nélkül: előre elkészíthető, tápláló reggeli

Egyszerű krumplis tészta: így lesz tökéletes a szaftos, paprikás alap

Így lesz a sertésszűz igazán omlós: a szaftos és puha hús titka

Emlékszel még a régi lagzis sütikre? Kvízünkben tesztelheted a tudásod!

Igazi kávéházi élményt nyújt ez a látványos, kezdőknek is tökéletes áfonyás-citromos sütemény.

Egy pillekönnyű gyümölcsös süteményhez nincs szükség bonyolult receptúrára. Ehhez a citromos tésztájú, áfonyás csodához nem kell konyhatündérnek lenned: csak össze kell keverned az alapanyagokat, készre sütni, majd élvezni a végeredményt egy nagy pohár gőzölgő tea vagy egy finom kávé mellett.

Kedved szerint változtathatsz a recepten: az áfonyát lecserélheted málnára, meggyre vagy eperre, a citrom helyett pedig kipróbálhatod lime- vagy narancslével.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció

Áfonyás-citromos sütemény

Hozzávalók 25 x 10 cm-es formához cm átmérőjű formához

A tésztához:

2 db tojás
130 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
150 g joghurt
1 dl olaj
1 db citrom
300 g liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
200 g áfonya

A cukormázhoz:

250 g porcukor
2 ek. citromlé
1 ek. víz

Elkészítési idő: 50 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Kenjünk ki egy kenyérformát vajjal, vagy béleljük ki sütőpapírral. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.

A tojást habosítsuk fel a cukrokkal, majd adjuk hozzá a joghurtot, az olajat, a citrom levét és reszelt héját. Keverjük össze a lisztet a sütőporral és a sóval, majd keverjük a nedves hozzávalókhoz.

Az áfonyát mossuk meg, és keverjük a masszához.

Öntsük a tésztát az előkészített kenyérformába, és süssük kb. 45-50 percig, vagy amíg a tészta teteje aranybarna lesz. Hagyjuk hűlni 10 percig, vegyük ki a formából és helyezzük egy rácsra.

A mázhoz szitáljuk át a pocukrot, keverjük hozzá a vizet és a citromlevet. Csorgassuk a süti tetejére.

Ez is érdekelhet