Puha és omlós áfonyás-citromos süti: édes finomság kávé mellé

14
Nyomtatás
afonyas-citromos-sutemeny-recept
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Igazi kávéházi élményt nyújt ez a látványos, kezdőknek is tökéletes áfonyás-citromos sütemény.

Egy pillekönnyű gyümölcsös süteményhez nincs szükség bonyolult receptúrára. Ehhez a citromos tésztájú, áfonyás csodához nem kell konyhatündérnek lenned: csak össze kell keverned az alapanyagokat, készre sütni, majd élvezni a végeredményt egy nagy pohár gőzölgő tea vagy egy finom kávé mellett.

Kedved szerint változtathatsz a recepten: az áfonyát lecserélheted málnára, meggyre vagy eperre, a citrom helyett pedig kipróbálhatod lime- vagy narancslével.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Áfonyás-citromos sütemény

afonyas-citromos-suti-recept

Hozzávalók 25 x 10 cm-es formához cm átmérőjű formához

A tésztához:

  • 2 db tojás
  • 130 g cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 150 g joghurt
  • 1 dl olaj
  • 1 db citrom
  • 300 g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet
  • 200 g áfonya

A cukormázhoz:

  • 250 g porcukor
  • 2 ek. citromlé
  • 1 ek. víz
Recept idők

Elkészítés:

Kenjünk ki egy kenyérformát vajjal, vagy béleljük ki sütőpapírral. A sütőt melegítsük elő 180 fokra.

A tojást habosítsuk fel a cukrokkal, majd adjuk hozzá a joghurtot, az olajat, a citrom levét és reszelt héját. Keverjük össze a lisztet a sütőporral és a sóval, majd keverjük a nedves hozzávalókhoz.

Az áfonyát mossuk meg, és keverjük a masszához.

Öntsük a tésztát az előkészített kenyérformába, és süssük kb. 45-50 percig, vagy amíg a tészta teteje aranybarna lesz. Hagyjuk hűlni 10 percig, vegyük ki a formából és helyezzük egy rácsra.

A mázhoz szitáljuk át a pocukrot, keverjük hozzá a vizet és a citromlevet. Csorgassuk a süti tetejére.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon