Pálcikás jégkrém bogyós gyümölcsökkel: hűsítő nasi a legforróbb napokra
Ha hűs desszertre vágysz, amit ráadásul bűntudat nélkül nassolhatsz, akkor ez a csupa gyümölcs jégkrém a tökéletes választás.
Ha a hőségben másra sem vágysz, csak jéghideg enni- és innivalókra, akkor ezt a jégkrémet nagyon fogod szeretni. Tulajdonképpen nem más, mint egy erdei gyümölcsös smoothie jégkrémformába öntve, hiszen áfonyát és szedret tartalmaz, a krémes állagáért pedig a banán felel.
Az összeállítást elkészítheted édesítő nélkül is, abban az esetben viszont mindenképp érett banánokat válassz. Ha pedig édesebbre szeretnéd, akkor 1-2 evőkanál juharsziruppal nem foghatsz mellé. A teljes folyamathoz mindössze egy turmixgépre lesz szükséged – hiszen fontos, hogy a végeredmény a lehető legselymesebb legyen –, egy szilikon jégkrémkészítő formára és néhány pálcikára.
Pálcikás jégkrém bogyós gyümölcsökkel
Hozzávalók 6 darabhoz
- 1 bögre áfonya
- 1 bögre érett szeder
- 2 db érett banán felkarikázva
- 1 tk vaníliakivonat
- 150 ml konzerves kókusztej vagy kókuszkrém
- 2 ek juharszirup (opcionális)
Elkészítés:
Tegyünk minden alapanyagot turmixgépbe, és 1 perc alatt dolgozzuk selymes állagúra.
Öntsük a gyümölcspürét szilikon jégkrémformába, de ne töltsük színültig, csak háromnegyedig.
Tegyük fagyasztóba legalább 5 órára, félidőnél pedig, vagy ha már eléggé megdermedt, szurkáljuk a jégkrémekbe a pálcikákat.
-
2023-07-25 10:16:01
-
2022-07-24 09:28:01
-
2021-05-16 11:06:02
Fotók: Getty Images
Olvasd el ezt is!