Pálcikás jégkrém bogyós gyümölcsökkel: hűsítő nasi a legforróbb napokra

Afonyas-szedres-palcikas-jegkrem-c
Legolvasottabb cikkek
Friss és ropogós

Ha hűs desszertre vágysz, amit ráadásul bűntudat nélkül nassolhatsz, akkor ez a csupa gyümölcs jégkrém a tökéletes választás.

Ha a hőségben másra sem vágysz, csak jéghideg enni- és innivalókra, akkor ezt a jégkrémet nagyon fogod szeretni. Tulajdonképpen nem más, mint egy erdei gyümölcsös smoothie jégkrémformába öntve, hiszen áfonyát és szedret tartalmaz, a krémes állagáért pedig a banán felel. 

Az összeállítást elkészítheted édesítő nélkül is, abban az esetben viszont mindenképp érett banánokat válassz. Ha pedig édesebbre szeretnéd, akkor 1-2 evőkanál juharsziruppal nem foghatsz mellé. A teljes folyamathoz mindössze egy turmixgépre lesz szükséged – hiszen fontos, hogy a végeredmény a lehető legselymesebb legyen –, egy szilikon jégkrémkészítő formára és néhány pálcikára.

Pálcikás jégkrém bogyós gyümölcsökkel

Afonyas-szedres-palcikas-jegkrem

Hozzávalók 6 darabhoz

  • 1 bögre áfonya
  • 1 bögre érett szeder
  • 2 db érett banán felkarikázva
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 150 ml konzerves kókusztej vagy kókuszkrém
  • 2 ek juharszirup (opcionális)
Recept idők

Elkészítés:

Tegyünk minden alapanyagot turmixgépbe, és 1 perc alatt dolgozzuk selymes állagúra.

Öntsük a gyümölcspürét szilikon jégkrémformába, de ne töltsük színültig, csak háromnegyedig.

Tegyük fagyasztóba legalább 5 órára, félidőnél pedig, vagy ha már eléggé megdermedt, szurkáljuk a jégkrémekbe a pálcikákat.

Fotók: Getty Images

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!

Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek. 

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük