Pálcikás jégkrém bogyós gyümölcsökkel: hűsítő nasi a legforróbb napokra

Afonyas-szedres-palcikas-jegkrem-c
Legolvasottabb
Cikkek
Friss és
Ropogós

Ha hűs desszertre vágysz, amit ráadásul bűntudat nélkül nassolhatsz, akkor ez a csupa gyümölcs jégkrém a tökéletes választás.

Ha a hőségben másra sem vágysz, csak jéghideg enni- és innivalókra, akkor ezt a jégkrémet nagyon fogod szeretni. Tulajdonképpen nem más, mint egy erdei gyümölcsös smoothie jégkrémformába öntve, hiszen áfonyát és szedret tartalmaz, a krémes állagáért pedig a banán felel. 

Az összeállítást elkészítheted édesítő nélkül is, abban az esetben viszont mindenképp érett banánokat válassz. Ha pedig édesebbre szeretnéd, akkor 1-2 evőkanál juharsziruppal nem foghatsz mellé. A teljes folyamathoz mindössze egy turmixgépre lesz szükséged – hiszen fontos, hogy a végeredmény a lehető legselymesebb legyen –, egy szilikon jégkrémkészítő formára és néhány pálcikára.

Pálcikás jégkrém bogyós gyümölcsökkel

Afonyas-szedres-palcikas-jegkrem

Hozzávalók 6 darabhoz

  • 1 bögre áfonya
  • 1 bögre érett szeder
  • 2 db érett banán felkarikázva
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 150 ml konzerves kókusztej vagy kókuszkrém
  • 2 ek juharszirup (opcionális)
Recept idők

Elkészítés:

Tegyünk minden alapanyagot turmixgépbe, és 1 perc alatt dolgozzuk selymes állagúra.

Öntsük a gyümölcspürét szilikon jégkrémformába, de ne töltsük színültig, csak háromnegyedig.

Tegyük fagyasztóba legalább 5 órára, félidőnél pedig, vagy ha már eléggé megdermedt, szurkáljuk a jégkrémekbe a pálcikákat.

Fotók: Getty Images

Ezt is szeretjük
Kövess minket az Instagramon