![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Paradicsomos rakott tészta kétféle sajttal: csípősen az igazi
![prtcover](https://kep.index.hu/1/0/3850/38509/385090/38509027_2937885_a1a96ed44dfb8ac34efd0eb1aa9e524d_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
A rohanós napok megmentője a gyorsan összedobható paradicsomos rakott tészta, a kiadós fogás a kecskesajttól krémes, a chilipaprikától csípős.
A tésztás ételeket szinte mindenki szereti. A rakott verzió különösen kedvelt, nyáron amúgy is azok a receptek népszerűek, amelyek kevés munkával, pillanatok alatt az asztalra kerülnek.
Most egy olyan recept kapja a főszerepet, melyben a tészta sütőben sül, csak egybe kell forgatni néhány alapanyaggal, majd mehet a hőálló edénybe sok sajttal. A sajtból érdemes legalább kétfélét választani, ez ízlés kérdése, ha azonban megfogadsz egy tanácsot, az egyik legyen kecske, amely krémesre sül a tészta közepén. A másik sajt rád van bízva, használj trappistát, füstöltet vagy parmezánt.
A paradicsomos rakott tészta melegen a legfinomabb, kínálhatsz mellé fokhagymás pirítóst vagy valamilyen salátát, de magában is tökéletes.
Paradicsomos rakott tészta
![prtct](https://kep.index.hu/1/0/3850/38509/385090/38509041_49edd47da52cc5463d9b0e36d410aa75_wm.jpg)
Hozzávalók 4 személyre
- 400 gramm tészta
- 200 gramm paradicsomos pesto
- 2 darab chilipaprika
- 2 gerezd fokhagyma
- 300 gramm koktélparadicsom
- 1 teáskanál füstölt pirospaprika
- 200 gramm sajt
- 100 gramm kecskesajt
- só és bors ízlés szerint
- kevés olaj
Elkészítés:
A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint.
A paradicsomot mossuk meg, majd vágjuk félbe.
A megmosott chilipaprikát magozzuk ki és vágjuk finomra.
A paradicsomos pestót forgassuk egybe a félbevágott koktélparadicsommal és a finomra vágott chilipaprikával, a zúzott fokhagymával, valamint a fűszerekkel (só, bors, füstölt paprika).
A kész tésztát keverjük egybe a pestós keverékkel, majd öntsük a felét olajjal enyhén kikent hőálló tálba, morzsoljuk rá a kecskesajtot, utána a maradék tésztával fedjük be.
A tészta tetejét borítsuk be reszelt sajttal, 180 fokosra előmelegített sütőben 15-25 perc alatt süssük készre az ételt.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!