Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
csili
Összesen 18 találat.
-
2021 október 3.Tepsis csirkecomb vele sült szilvával: vörösbortól lesz omlós a hús
A szilva remekül illik szárnyasok mellé, csirkecombbal párosítva isteni lesz, melegítő fűszerekkel érdemes kipróbálni.
-
2021 július 24.Illatos, kiadós curry karfiolból: sült hús vagy lepénykenyér mellé
Az egytálas melegen fogyasztva a legfinomabb, a tálalásnál friss, finomra vágott petrezselyemmel vagy korianderrel megszórva kínáld.
-
2021 július 18.Szaftos húsgombóc pikáns paradicsommártással: chilivel készítve a legfinomabb
A sűrű mártást nyugodtan megbolondíthatod, a paradicsom mellé sült paprika is kerülhet, úgy még izgalmasabb és finomabb lesz a szósz.
-
2021 június 22.Paradicsomos rakott tészta kétféle sajttal: csípősen az igazi
A rohanós napok megmentője a gyorsan összedobható paradicsomos rakott tészta, a kiadós fogás a kecskesajttól krémes, a chilipaprikától csípős.
-
2020 augusztus 25.Omlós, mézes-szójaszószos csirkecomb: macera nélkül készül, csak a sütőbe kell tolni
Omlós és nagyon különleges zamatú lesz az így készült csirkecomb, ráadásul alig van vele munka.
-
2019 november 21.Így készül a spenót indiai módon, fűszeresen: sajt is kerül bele
A spenót eddig nem ismert arcát fedi fel, ha sok gyömbérrel és egyéb fűszerrel találkozik, ráadásul mindezt finom házi sajttal együtt teszi.
-
2019 november 11.A forró és csípős csokoládé a legjobb dolog, ha átfáztál
A forró csokoládé nem egy szimpla kakaó, hanem a legkomolyabb kényeztető eljárás: pláne, ha kicsit csíp is.
-
2019 november 7.Krumpli és karfiol még sosem volt ilyen izgalmas: indiai fűszeres egytálban találkoznak
Az indiai curryk olyanok, mint a főzelékek, csak sokkal összetettebbek és fűszeresebbek, így még azzal is megszerettetik ezt a műfajt, aki eddig utálta.
-
2019 november 6.A sült rizs alapképlete: bármilyen maradékból elkészíthető
Zöldséges, ropogós, fűszeres és tíz perc alatt elkészíthető maradékokból - a sült rizs a munkából hazaeső ember legjobb barátja.
-
2019 október 17.Házi cseresznyepaprika krém, ami egész télre ellát a kellő csípőssel
Csak egy daráló és finom paprika kell az egész évi kapszaicin adagunkhoz. Nem csak függőknek!
-
2019 október 11.Tízperces olasz spagetti három összetevőből: a csípős tészták csúcsa
A minimalista, expressz olasz tészták leggyorsabbika, ami egyszerűségében tud rövid időn belül nagyot ütni.
-
2019 szeptember 13.Spaghetti amatriciana, az olaszok szalonnás-paradicsomos tésztája
A zsír mindennek jót tesz, még a paradicsomszósznak is, de nem csak ezért különleges ez a klasszikus olasz tészta.
-
2019 augusztus 5.Citromos és csípős, ropogós kukoricasalsa húsok mellé
A salsák átmenetet jelentenek a saláták és a szószok között. Egy csomó mindenből lehet salsát készíteni a gyümölcsöktől a zöldségekig, a lényeg, hogy minden nagyon apróra legyen vágva benne, friss legyen, fűszeres és savanykás egyszerre.
-
2019 július 24.Egyszerre fűszeres és édes paradicsomlekvár: pirítóson és húsok mellé is tökéletes
Miközben a lecsónak valót vásároltam a piacon, kicsit több paradicsomot vettem a kelleténél. Érettek voltak, nagyok és gyönyörűek, az egyikbe jól bele is haraptam. Imádom a paradicsomot, úgy eszem, mint az almát, csak egy kicsit megsózom minden falat előtt.
-
2019 július 17.Fűszeres olajban eltett, roppanós cukkini: olasz recept alapján
Olyasmi az olaszoknál ennek a zöldségreceptnek az esete, mint nálunk a savanyúk és más tartósított zöldségek, lecsók és zakuszkák, de ők nemcsak télen eszik, hanem folyamatosan, és nemcsak savanyú, hanem olajos is.
-
2019 június 18.Chili sin carne: ilyen az, amikor a csiliben nincs hús
Ellentmondásosnak tűnhet olyan húsalapú ételeket húsmentesen készíteni, amelyekből éppen a főszereplőt távolítjuk el, azonban ebben a kivételes esetben ez nem csak teljesen működőképes lépés, de minden tekintetben logikus is.
-
2019 június 3.Mentás-balzsamecetes epersalsa: ne félj savanykásan enni az epret
Mostantól, egészen nyár végéig, az egyszerű, natúr húsok, halak és sima grillzöldségek legjobb barátai a legfrissebb gyümölcsökből kevert salsák lesznek. Három perc munka, de elképesztően friss, édes-savanyú ízei vannak.
-
2019 március 29.Csípős savanyúkáposzta-leves: a tökéletes koreai-magyar fúzió
Tavasszal lehet a legsunyibb módon megfázni, mikor örülünk neki, hogy langyosabb az idő, de a reggeli fagy és az esti hűvös aztán csúnyán megviccel minket. Ilyenkor minden kicsit csalóka, a piac is, ahová még nem érkezett meg a jó idő, így hát a téli alapokhoz nyúlunk vissza.
