Name: Ragacsos sült csirkecomb
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 személyre
Ingredients: 8 darab csirkecomb; só ízlés szerint; fehér bors ízlés szerint; 400 g kókuszkrém; 1 evőkanál currypaszta; 4 evőkanál olaj; 2 evőkanál méz

A kókuszkrémes, pikáns pácban egyszerűen fantasztikus lesz a csirkecomb! Kevés munkával igazi ínyencséget kínálhatsz.

A sült csirkecomb igazi kényelmi étel, hisz elég egy jó pácban betenni a hűtőbe, aztán jöhet a sütés. A pácokból bőven van választék, a magyarostól a mediterránig, szinte mindenféle fűszer jól áll a húsnak.

Ha szereted a különlegesebb fogásokat, akkor ezek a ragacsos combok a neked valók. A hús kókuszkrémes, mézes, currypasztás pácba kerül. Ha kedveled a csípőset, akkor a currypaszta receptben írt mennyiségét megemelheted.

Ragacsos sült csirkecomb

Hozzávalók 8 személyre

8 darab csirkecomb
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
400 g kókuszkrém
1 evőkanál currypaszta
4 evőkanál olaj
2 evőkanál méz

Elkészítési idő: 45 perc
Előkészítési idő: 15 perc
Pihentetési idő: 3-4 óra

Elkészítés:

A húst fűszerezzük sóval és borssal.

A kókuszkrémet forgassuk egybe a currypasztával, az olajjal és a mézzel, majd a combokat tegyük bele, utána lefedve néhány órára tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

A combokat helyezzük tepsire, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 40-45 perc alatt süssük készre. A sütési idő felénél fordítsuk meg a húst, hogy mindkét oldalán szép pirosra süljön.