Pihe-puha gyümölcsös gofri – Tízórai, ami nem az iskolatáska alján végzi
A gofrikészítés a világ legegyszerűbb dolga: mindössze egy jó receptre van szükséged, és a sütő már végzi is helyetted a munkát.
Napindító répás gofri: lágy és szaftos tészta néhány hozzávalóból
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Eredeti répatorta recept: a legjobb dolog, ami történhet veled és a répával
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Héjában sült krumpli babos raguval töltve: egyszerű, laktató egytálétel
Mennyei diós szelet: pudingos krém teszi ellenállhatatlanná
Nosztalgikus házi kifli ropogós héjjal: egyszerű, szerethető recept
Eredeti svéd húsgolyó barna mártással: az étel, amit mindenki szeret
8 alapmártás és szósz házilag: ezeket mindenkinek ismernie kell
Létezik jobb reggeli egy puha, illatozó és roppanós külsejű gofrinál? Szerintem nem, és ha ezt a változatot kipróbálod, akkor neked is hamar a kedvenceddé válik.
Ezt a puha tésztájú gofrit rendhagyó módon a sárgarépa teszi mesésen szaftossá. Az egészet a répatorta inspirálta, így a répa mellett a fahéjtól és kevés diótól válik izgalmassá.
Mivel egy vegán receptről van szó, a vajat kókuszolaj, a tejet mandulaital helyettesíti, a tojást pedig őrölt lenmag pótolja. Ha újdonság számodra a tojás növényi alapanyagokkal történő helyettesítése, akkor ebben a cikkünkben részletesebben is utánaolvashatsz a témának.
Répás gofri
Hozzávalók 6 darabhoz
- 250 g liszt
- 2 tk sütőpor
- 2 ek őrölt lenmag
- 0.5 tk őrölt fahéj
- 0.25 tk só
- 500 ml mandulaital
- 60 ml kókuszolaj felolvasztva
- 1 tk vaníliakivonat
- 3 ek juharszirup
- 2 szál közepes répa lereszelve (kb. 100 g)
- 1 marék dió durvára darabolva
Elkészítés:
Melegítsük fel a gofrisütőt.
Egy nagyobb tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, egy kisebb tálban pedig a folyékonyakat. Kanalazzuk a szárazakhoz a nedves hozzávalókat, keverjük bele a reszelt répát és a diót, majd dolgozzuk össze a tésztát.
Kanalazzunk megfelelő mennyiségeket a sütőbe, és süssük a gofrikat roppanósra és aranybarnára.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
