Elronthatatlan gofrirecept – A vanília a tészta lelke
Az aranybarna édes vagy sós gofri kívül ropog, belül puha. A belgák kedvenc reggelije számos variációban hódít, szervírozhatjuk desszertként, a sós változatból akár szendvicset is készíthetünk.
Csodafinom sütőtökös gofri: a szezon legédesebb meglepetése
21
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Aranybarnára sült, spanyol töltött batyu: ropogós tészta szaftos töltelékkel
3 hozzávalós banános palacsinta: gyors, finom, egyszerű
Citromos spárgakrémleves parmezánnal: tavasz egy tányérban
Selymes eperkrém sütikhez: stabil és isteni finom
Mutatós, tavaszi focaccia: foszlós és levegős a tésztája
A sütőtökkel készült gofri látványos, puha őszi finomság, amely tökéletes napindító vagy délutáni nassolnivaló lehet.
A gofri sokak kedvence, amely sokféle recept szerint kipróbálható: mi most egy őszit ajánlunk, amit sütőtök és melengető fűszerek tesznek varázslatossá.
Így is lehet
- A bekevert masszához érdemes egy evőkanál étkezési keményítőt keverni, így ropogósabb lesz a tészta külseje.
- A receptet vegán változatban is kipróbálhatod, tojás helyett használj lenmagot vízzel keverve (2 evőkanál őrölt lenmag és 6 evőkanál víz keveréke), tej helyett pedig növényi italt.
Hogyan érdemes fogyasztani?
- Ha reggelire kínálnád, akkor tálalásnál csorgass rá görög joghurtot, mézet, és friss gyümölcsök is kerülhetnek mellé.
- Ha viszont desszertként habzsolnád, akkor csorgass a tetejére karamellszószt vagy csokiöntetet, és a vaníliafagyi is remekül illik hozzá.
- Az elkészült gofrit mogyoróvajjal és mandulavajjal is megkenheted, a választott krémre pedig granola is kerülhet.
- Az őszi finomságot egyszerűen porcukorral megszórva is kínálhatod.
Őszi gofri
Hozzávalók 10 darabhoz
- 200 g sütőtökpüré
- 200 g liszt
- 1 csipet só
- 1 teáskanál sütőpor
- 3 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 késhegynyi szerecsendió
- 2 darab tojás
- 200 ml tej
- 50 g olvasztott vaj
Elkészítés:
Ha nincs kéznél sütőtökpüré, akkor készítsük el az ide linkelt recept alapján.
A lisztet szitáljuk tálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport, barna cukrot, fahéjat, szerecsendiót.
A püréhez keverjük hozzá a tojást, tejet és az olvasztott vajat. Ezután forgassuk hozzá a lisztes keveréket.
A gofrisütőt kenjük ki vajjal, majd adagoljuk bele a csomómentesre kevert masszát, és süssük készre.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
