Elronthatatlan gofrirecept – A vanília a tészta lelke
Az aranybarna édes vagy sós gofri kívül ropog, belül puha. A belgák kedvenc reggelije számos variációban hódít, szervírozhatjuk desszertként, a sós változatból akár szendvicset is készíthetünk.
Csodafinom sütőtökös gofri: a szezon legédesebb meglepetése
22
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes, sajtos rakott tészta: egyszerű és laktató húsmentes vacsora
Fehér csokis-áfonyás keksz: kívül ropogós, belül omlós
Friss és ropogós Waldorf-saláta: a tökéletes, frissítő köret percek alatt
Hideg gyümölcsleves grízgaluskával: a legfrissítőbb nyári ebéd
Krémes toszkán lazac: tejszínes-paradicsomos vacsora 30 perc alatt
A sütőtökkel készült gofri látványos, puha őszi finomság, amely tökéletes napindító vagy délutáni nassolnivaló lehet.
A gofri sokak kedvence, amely sokféle recept szerint kipróbálható: mi most egy őszit ajánlunk, amit sütőtök és melengető fűszerek tesznek varázslatossá.
Így is lehet
- A bekevert masszához érdemes egy evőkanál étkezési keményítőt keverni, így ropogósabb lesz a tészta külseje.
- A receptet vegán változatban is kipróbálhatod, tojás helyett használj lenmagot vízzel keverve (2 evőkanál őrölt lenmag és 6 evőkanál víz keveréke), tej helyett pedig növényi italt.
Hogyan érdemes fogyasztani?
- Ha reggelire kínálnád, akkor tálalásnál csorgass rá görög joghurtot, mézet, és friss gyümölcsök is kerülhetnek mellé.
- Ha viszont desszertként habzsolnád, akkor csorgass a tetejére karamellszószt vagy csokiöntetet, és a vaníliafagyi is remekül illik hozzá.
- Az elkészült gofrit mogyoróvajjal és mandulavajjal is megkenheted, a választott krémre pedig granola is kerülhet.
- Az őszi finomságot egyszerűen porcukorral megszórva is kínálhatod.
Őszi gofri
Hozzávalók 10 darabhoz
- 200 g sütőtökpüré
- 200 g liszt
- 1 csipet só
- 1 teáskanál sütőpor
- 3 evőkanál barna cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 késhegynyi szerecsendió
- 2 darab tojás
- 200 ml tej
- 50 g olvasztott vaj
Elkészítés:
Ha nincs kéznél sütőtökpüré, akkor készítsük el az ide linkelt recept alapján.
A lisztet szitáljuk tálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport, barna cukrot, fahéjat, szerecsendiót.
A püréhez keverjük hozzá a tojást, tejet és az olvasztott vajat. Ezután forgassuk hozzá a lisztes keveréket.
A gofrisütőt kenjük ki vajjal, majd adagoljuk bele a csomómentesre kevert masszát, és süssük készre.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
