Filmes ételek kvíze: milyen burgert ettek a Ponyvaregényben?
Tarantino univerzumában szinte mindig helyet kapnak a különleges falatok, és persze más filmeket nézve is megjön az ember étvágya.
A Stranger Things világa nemcsak a misztikum és a retró hangulat miatt lett ikonikus, hanem az apró részletek miatt is, ezek közé tartozik Tizi rajongása a gofriért.
Egy egyszerű, klasszikus receptet mutatunk, amelyet nem bonyolítunk túl, mert a jó gofri titka a textúra, hogy kívül enyhén ropogós, belül puha és levegős. Olyan alaprecept, amit magában is jó enni, de könnyen feldobhatod juharsziruppal, porcukorral, friss gyümölcsökkel vagy akár csokiszósszal.
Reggelire, uzsonnára vagy egy hétvégi sorozatnézéshez is tökéletes. Ha pedig igazi Stranger Things hangulatot szeretnél, tálald egyszerűen, ahogy Tizi is szereti, semmi extra, csak a gofri, és kész.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció

A tojásokat válasszuk szét. A tojásfehérjéket a sóval verjük kemény habbá.
A tojássárgákat keverjük össze a cukorral, majd adjuk hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vaníliát. A tojássárgás keverékhez szitáljuk hozzá a lisztet, a sütőport, majd keverjük csomómentesre. Óvatosan forgassuk bele a tojásfehérjehabot.
A gofrisütőt forrósítsuk fel, szükség esetén vékonyan olajozzuk ki. Kanalazzuk bele az adagokat, és süssük aranybarnára.
Fotó: Getty Images
@sobors.hu