Korianderes salátaöntet: lime-tól lesz igazán frissítő
Ez a korianderes salátaöntet egy üde, frissítő és különleges kiegészítője lesz még a legunalmasabb salátának is, ráadásul pillanatok alatt készül.
Egyszerű répás-gyömbéres salátaöntet: bármilyen zöldséget feldob
29
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Ellenállhatatlan epres morzsasüti: zabpehely roppan a tetején
Medvehagymás-sajtos tészta: gyors tavaszi vacsora kezdőknek
Paradicsomos, zöldborsós csirkemell: kiadós ebéd egyszerűen
Friss karalábésaláta citromos öntettel: ropogós és nagyon finom
Ez az ázsiai konyha ihlette salátaöntet egy igazán friss, krémes és könnyed ízt kölcsönöz a salátának, ráadásul olyan hozzávalók teszik autentikussá, mint a sárgarépa és a gyömbér.
Az ázsiai konyha egzotikus ízei sokakat megigézhetnek: engem a főételeik mellett a különleges salátaönteteik is magukkal tudnak ragadni, éppen ezért most az egyik kedvenc receptemet fogom megmutatni.
Hozzávalóit tekintve lime-lé, gyömbér, szezámolaj, sárgarépa és méz kerül bele, az elkészítése pedig mindössze 10 percet vesz igénybe.
Répás-gyömbéres salátaöntet
Hozzávalók 3 decihez
- 80 ml olívaolaj
- 80 ml rizsecet
- 2 db sárgarépa
- 2 ek. aprított gyömbér
- 2 ek. lime-lé
- 1.5 ek. méz
- 1.5 tk. szezámolaj
- 0.25 tk. só
Elkészítés:
A sárgarépákat hámozzuk meg és daraboljuk fel.
A gyömbért szintén hámozzuk meg és vágjuk fel durvára.
Tegyük bele egy aprítóba a felvágott zöldségeket és az összes többi hozzávalót, majd addig aprítsuk, amíg teljesen sima nem lesz.
Kóstoljuk meg, és ízlés szerint sózzuk tovább, ha szükséges.
Locsoljuk meg vele a friss salátát, és már kínálhatjuk is.
Az öntet hűtőben, légmentesen zárt dobozban, kb. 1-2 hétig is eláll.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
