Roppanós, kapros reteksaláta: a citromos dresszing a lelke

Name: Reteksaláta
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 személyre
Ingredients: 1 csomó retek; 0.5 db citrom; 1 ek. olívaolaj; 20 g parmezán; 2 ek. friss, aprított kapor; ízlés szerint só; ízlés szerint bors

Sági-Kühn Zsófia
2025. március 21.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Pár perces, krémes tiramisugolyó: 4 hozzávalóból készül

Ropogósra sült sajtos krumpligolyó: könnyen elkészíthető finomság

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Roppanós, kapros reteksaláta: a citromos dresszing a lelke

Brokkolis partifalatok tele fehérjével: egészséges nasi vagy könnyű vacsi

Álompuha réteges, krumplis pogácsa: rögtön dupla adaggal süsd

Pillekönnyű citromos kuglóf: a tésztája joghurttól puha

Omlós tőkehalfilé tavaszi salátaágyon: 30 perces ebéd

Ha szereted a retket, imádni fogod a belőle készült kapros salátát is, amely egyszerre üde, friss és nagyon finom!

Ez az üde reteksaláta nagyon egyszerű hozzávalókból, pillanatok alatt elkészíthető, és egy nagyon finom köretet kapsz majd végeredményül. A roppanós, vékonyra szelt retek fő ízesítője a kapor és a citromlé, ezektől lesz igazán könnyed és frissítő, tökéletes tavaszi saláta.

Hogy még egy kis csavart vigyünk az összeállításba, parmezán is ízesíti: érdemes leteszelni az olasz keménysajtot salátákban, már ebben a receptben is bizonyított, hogy nagyon jól működik friss zöldségekkel, és természetesen a Cézár-salátáról sem feledkezhetünk meg.