Változatos és friss salátareceptek - A könnyedtől a laktatóig
Bár a saláta nem feltétlenül szezonális étel, mégis nyáron fogyasztunk belőle többet, hiszen többek között kevésbé terheli meg a gyomrot.
Roppanós, kapros reteksaláta: a citromos dresszing a lelke
34
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes spanyol latte 5 perc alatt: egyszerű recept otthonra
A tökéletes mini csokitorta receptje: légies hab és fanyar meggy
Sűrű, fűszeres házi ketchup: fényévekkel jobb, mint a bolti
Tejszínes húsgolyóval sült cukkini sok sajttal: szaftos és egyszerű recept
A legfinomabb barackos sütik nyárra: 10 kihagyhatatlan recept
Ha szereted a retket, imádni fogod a belőle készült kapros salátát is, amely egyszerre üde, friss és nagyon finom!
Ez az üde reteksaláta nagyon egyszerű hozzávalókból, pillanatok alatt elkészíthető, és egy nagyon finom köretet kapsz majd végeredményül. A roppanós, vékonyra szelt retek fő ízesítője a kapor és a citromlé, ezektől lesz igazán könnyed és frissítő, tökéletes tavaszi saláta.
Hogy még egy kis csavart vigyünk az összeállításba, parmezán is ízesíti: érdemes leteszelni az olasz keménysajtot salátákban, már ebben a receptben is bizonyított, hogy nagyon jól működik friss zöldségekkel, és természetesen a Cézár-salátáról sem feledkezhetünk meg.
Reteksaláta
Hozzávalók 2 személyre
- 1 csomó retek
- 0.5 db citrom
- 1 ek. olívaolaj
- 20 g parmezán
- 2 ek. friss, aprított kapor
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítés:
A retket alaposan mossuk meg, vágjuk le a végeiket, majd szeljük egészen vékony szeletekre. Tegyük egy tálba.
Locsoljuk rá fél citrom levét, majd szórjunk rá egy csipet sót. Alaposan keverjük egybe, hagyjuk picit állni.
Adjuk hozzá az olívaolajat, a kaprot és a parmezánt, és keverjük egybe.
Ízlés szerint még sózzuk, borsozzuk, majd rögtön kínáljuk, akár pirítós mellé.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
