Fehérjében gazdag retekleves túróval: egyszerű, friss és nagyon finom

Name: Fehérjében gazdag retekleves
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 1 szál póréhagyma; 2 gerezd fokhagyma; 5 dkg vaj; 5 dkg zöldségalaplé; 2 dl tejszín; 1 dl száraz fehérbor; 25 dkg túró; 10 db retek; 10 dkg tofu; 3 ek. étkezési keményítő; 4 ek. olaj

Horváth Kitti Gabriella
2026. május 24.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

A legfinomabb nyári egytálételek: 8 kiadós recept, ha több napra főznél

Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz

Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Csokis kölespuding cukor nélkül: krémes, fitt pohárdesszert percek alatt

A tökéletes sajtfondü receptje: krémes, nyúlós, és 20 perc alatt kész

Füstös, kolbászos kovászos leves: a lengyel konyha ikonikus fogása

Omlós diós rácsos béles: régi idők süteménye, amit ma is imádunk

Szaftos brokkolis-sajtos húsgolyó: a krémes mártás a lelke

Friss, könnyű és meglepően krémes ez a retekleves, amelyet ropogósra sült tofu tesz igazán különlegessé.

A retekből legtöbben salátát vagy szendvicsfeltétet készítenek, pedig krémlevesként is fantasztikusan működik. Ebben a receptben a túró lágy krémessége remekül ellensúlyozza a retek enyhén csípős, friss ízét, így egy igazán üde és könnyed fogás születik.

A tetejére kerülő sült tofu nemcsak tartalmasabbá teszi az ételt, hanem kellemesen ropogós textúrát is ad neki. Tavaszi vagy nyári napokon különösen jó választás, amikor valami gyors, mégis különleges ebédre vagy vacsorára vágyunk. Hidegen és melegen is szuper élményt ad, amit úgy tudunk a legjobban feldobni, ha piacról vesszük a friss retket hozzá.

Ezért fogyasszunk retket

A retek nemcsak friss és ropogós zöldség, hanem kifejezetten egészséges is, ezért érdemes minél gyakrabban beépíteni az étrendbe. Alacsony kalóriatartalma mellett tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, különösen C-vitaminban gazdag, amely támogatja az immunrendszer működését.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció