Tavaszi saláta ropogós uborkával és csípős retekkel: sültek mellé kötelező

Name: Joghurtos uborkasaláta retekkel
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 1 darab kígyóuborka; 1 csokor retek; 2 dl natúr joghurt; 1 csokor kapor; 1 evőkanál citromlé; 1 evőkanál olívaolaj; só és bors ízlés szerint

Botos Claudia
2026. március 31.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

A legfinomabb nyári egytálételek: 8 kiadós recept, ha több napra főznél

Ropogós tepsis krumpli lila hagymával: egyszerű recept, amit imádni fogsz

Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors

Sóbors

Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!

Beküldöm

Friss és
Ropogós

Puha fahéjas, szilvás piskóta: ennek a mama is elkéri a receptjét

Grillezett lazacnyárs citrommal: egyszerű, könnyű és mennyei ebéd

Krémes, vaníliás rizskoch: gyerekkori menzás kedvenc házilag

Kapros cukkinifőzelék sertéspörkölttel: laktató magyaros ebéd

Így használd az AI-t a konyhában: 3 zseniális tipp

Friss, ropogós zöldségek és hűsítő, kapros joghurtos öntet találkozik ebben az egyszerű, tavaszi salátában. Tökéletes kiegészítője lehet bármilyen sült húsnak.

A tavasz egyik legnagyobb előnye, hogy újra megjelennek a friss, ropogós zöldségek, amelyekből könnyű és üde saláták készülhetnek. Az uborka és a retek különösen jól passzolnak egymáshoz. Az uborka frissessége és a retek enyhén csípős íze izgalmas párost alkot.

Ez a saláta nemcsak egyszerű, hanem nagyon gyorsan el is készül. Néhány alapanyagból összeállítható, mégis tele van ízzel. A ropogós zöldségek mellé egy könnyű, joghurtos öntet kerül, amely kaporral ízesítve igazán friss, tavaszias hangulatot ad az ételnek.

A kapor különösen jól illik az uborkához, a joghurt pedig kellemesen krémessé teszi az öntetet anélkül, hogy elnehezítené a salátát. Ezért is tökéletes választás sültek mellé, frissít, kiegyensúlyozza a zsírosabb fogásokat, és könnyebbé teszi az étkezést. Akár egy hétköznapi ebéd mellé, akár egy grillezéshez készíted, ez a saláta biztosan jó választás lesz. Egyszerűsége ellenére friss és ízletes, ráadásul jól variálható is, ha szeretnél még más zöldségeket is hozzáadni.

Vedd kézbe az irányítást!

Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!

_Promóció