Gesztenyekrémes, csokis süti: még a piskótánál is puhább a tésztája
Ne érd be csak pürével, a gesztenyemasszából mennyei krémet készíthetsz, ami a puha csokis tortaalapok közé is tökéletes.
Rumos-gesztenyés palacsinta: a selymes krém mindent visz
40
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Könnyed, sütés nélküli Rákóczi-túrós: meleg, nyári napokra a legjobb választás
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Lencsesaláta sült zöldségekkel: fehérjedús, vegetáriánus recept
Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Gyors, ropogós kukoricafasírt: egyszerű recept, amit imádni fog a család
Szír, fűszeres húsgolyók kuszkusszal: különleges vacsora fél óra alatt
Itt a nagy fagyikvíz: mennyire ismered a hűsítő desszertet?
Ez a rumos-gesztenyés palacsinta az egyik legjobb desszert, amit gesztenyével készíthetsz: a selymes krémtől lesz fenséges.
Ez a rumos-gesztenyés palacsinta biztosan nem okoz csalódást: garantáltan imádni fogod, ha szereted a gesztenyét és a vele készült desszerteket. A krém nagyon egyszerű, azonban arra figyelj, hogy mindenképp 100 százalékos, natúr gesztenyemasszát használj hozzá, ne pedig édesítettet és ízesítettet.
A palacsinta tésztájánál két lehetőséged is van: elkészítheted hagyományos módon, de akkor sem kell lemondanod a desszertről, ha nem eszel tojást, mert mutatunk egy tojás nélküli, chiamaggal készülő változatot is.
Rumos-gesztenyés palacsinta
Hozzávalók 4 személyre
A gesztenyés krémhez:
- 200 g gesztenyemassza (100 százalékos)
- 150 ml kókuszkrém
- 2 ek. rumaroma
- 1 ek. porcukor
- 1 tk. vaníliakivonat
- 1 csipet só
A palacsintához:
- 1 adag palacsintatészta a leírás szerint
Elkészítés:
Először a gesztenyés krémet készítjük el. Ehhez hagyjuk a gesztenyemasszát szobahőmérsékletűre melegedni, majd adjuk hozzá a kókuszkrémet, a rumaromát, a porcukrot, a vaníliakivonatot és a sót, és kézi mixerrel dolgozzuk krémesre. Tegyük félre.
Készítsük el a palacsintát. Ha a klasszikus változatra szavazunk, akkor ezt a receptet válasszuk, ha pedig tojásmentesen tetszik jobban, akkor ezt süssük meg.
Kenjük meg az elkészült palacsintákat a gesztenyés krémmel, tekerjük fel vagy hajtogassuk össze, és tetszés szerint díszítsük olvasztott csokival, pirított diódarabokkal.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
