Villámgyors, újhagymás tojáskrém: maradék főtt tojásból is elkészítheted
A petrezselyemtől és a hagymától friss, a majonézes szósztól krémes, a tojástól laktató ez a kence.
Színpompás sárgarépás szendvicskrém: eteti magát, olyan finom
37
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Villámgyors csokis-meggyes muffin: ezt a receptet érdemes elmenteni
Hűsítő, házi görögdinnyés jégkása mentával: pofonegyszerű nyári frissítő
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Grillezett cukkinisaláta: könnyű nyári köret egyszerűen
Sütőben sült paradicsomos húsgombóc sok sajttal: egyszerű és laktató recept
A pompás házi kence szuper kenyérre kenve, és julienne-re vágott zöldségek mellé is kínálhatod.
A házi kencének nincsen párja: sok mindenből készülhet, és sokkal jobb választás, mint a boltban kapható társaik. A háziba pontosan tudod, hogy mi kerül, és saját ízlésedre szabhatod a kence fűszerezését.
A sárgarépa az egyik legegészségesebb zöldség, mely nyersen és főve is finom. Érdemes salátákba keverni, köretet vagy házi kencét készíteni belőle. A sárgarépás krém nagyon izgalmas, köszönhetően a dinsztelt hagymának, aszalt paradicsomnak és a chilinek, melytől kicsit pikánsabb.
Sárgarépás szendvicskrém
Hozzávalók 4 személyre
- 1 fej vöröshagyma
- kevés olaj
- 5 darab sárgarépa
- 2 darab paradicsom
- 2 darab aszalt paradicsom
- kevés víz (1-2 dl)
- só és bors ízlés szerint
- 0.5 teáskanál őrölt chili
- 0.5 teáskanál őrölt bazsalikom
- 1 gerezd reszelt fokhagyma
Elkészítés:
A finomra vágott vöröshagymát kevés olajon dinszteljük üvegesre, majd dobjuk rá az apróra vágott répát, és pirítsuk 3-4 percig. Ezután adjuk hozzá a finomra vágott paradicsomot és aszalt paradicsomot, 2-3 perc után öntsük fel vízzel.
Amikor a répa teljesen megpuhult, botmixerrel pürésítsük, közben adjuk hozzá a sót, borsot, chilit, bazsalikomot és reszelt fokhagymát. A kész kencét szezámmaggal is megszórhatjuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
