Sült spárga pármai sonkával körbetekerve: gyorsan és egyszerűen készül

0
Nyomtatás
sparga-parmai-sonkaval-korbetekerve-cov
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ez a sült spárga pármai sonkával egy gyors és egyszerű recept, amely ropogós, ízletes és tökéletes köret vagy könnyű fogás. Sajttal megszórva még ellenállhatatlanabb.

A sült spárga pármai sonkával az egyik legegyszerűbb fogás, amit a tavaszi szezonban elkészíthetsz. A zsenge spárga ilyenkor a legfinomabb, és néhány jól megválasztott alapanyaggal még ínycsiklandóbbá varázsolhatod. Ez a recept tökéletes példája annak, hogyan lehet kevés hozzávalóból látványos és ízletes ételt készíteni.

A spárga sütőben készítve megőrzi frissességét, miközben enyhén megpirul és kellemesen roppanós marad. A pármai sonka sós, karakteres íze remekül kiegészíti a zöldséget. Ahogy a sonka a sütőben ropogósra sül, még intenzívebbé válik az ízhatás, így minden falat igazán különleges lesz. A reszelt sajt tovább gazdagítja az ételt, sütés közben ráolvad a spárgára és a sonkára, így egy ropogós réteget kap. Használhatsz hozzá parmezánt, mozzarellát vagy akár trappistát is, attól függően, milyen ízvilágot szeretnél elérni.

Ez a spárgarecept nemcsak gyors, hanem sokoldalú is. Kínálhatod köretként grillezett húsok vagy hal mellé, de akár előételként, vagy könnyű vacsoraként is megállja a helyét. Egy friss salátával kiegészítve teljes értékű étkezés lehet. Ha tovább szeretnéd variálni, adhatsz hozzá egy kevés citromlevet sütés után, vagy megszórhatod friss fűszernövényekkel, például petrezselyemmel. Ez a recept ideális választás, ha valami gyors, mégis különleges fogást keresel, amely garantáltan sikert arat a család vagy a barátok körében.

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Spárga pármai sonkával körbetekerve

sparga-parmai-sonkaval-korbetekerve-ct

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg zöld spárga
  • 12 szelet pármai sonka
  • kevés olívaolaj a sütéshez
  • só és bors ízlés szerint
  • 10 dkg reszelt parmezán
Recept idők

Elkészítés:

A spárgát mossuk meg, a fás végeit vágjuk le.

A spárgákat egyesével vagy kisebb csokrokban tekerjük körbe a sonkával.

Helyezzük tepsire, locsoljuk meg olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk.

Szórjuk meg reszelt sajttal.

Toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe 15-20 percre, amíg a sonka megpirul és a sajt ráolvad.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon