Sült spárga pármai sonkával körbetekerve: gyorsan és egyszerűen készül

17
Nyomtatás
sparga-parmai-sonkaval-korbetekerve-cov
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Ez a sült spárga pármai sonkával egy gyors és egyszerű recept, amely ropogós, ízletes és tökéletes köret vagy könnyű fogás. Sajttal megszórva még ellenállhatatlanabb.

A sült spárga pármai sonkával az egyik legegyszerűbb fogás, amit a tavaszi szezonban elkészíthetsz. A zsenge spárga ilyenkor a legfinomabb, és néhány jól megválasztott alapanyaggal még ínycsiklandóbbá varázsolhatod. Ez a recept tökéletes példája annak, hogyan lehet kevés hozzávalóból látványos és ízletes ételt készíteni.

A spárga sütőben készítve megőrzi frissességét, miközben enyhén megpirul és kellemesen roppanós marad. A pármai sonka sós, karakteres íze remekül kiegészíti a zöldséget. Ahogy a sonka a sütőben ropogósra sül, még intenzívebbé válik az ízhatás, így minden falat igazán különleges lesz. A reszelt sajt tovább gazdagítja az ételt, sütés közben ráolvad a spárgára és a sonkára, így egy ropogós réteget kap. Használhatsz hozzá parmezánt, mozzarellát vagy akár trappistát is, attól függően, milyen ízvilágot szeretnél elérni.

Ez a spárgarecept nemcsak gyors, hanem sokoldalú is. Kínálhatod köretként grillezett húsok vagy hal mellé, de akár előételként, vagy könnyű vacsoraként is megállja a helyét. Egy friss salátával kiegészítve teljes értékű étkezés lehet. Ha tovább szeretnéd variálni, adhatsz hozzá egy kevés citromlevet sütés után, vagy megszórhatod friss fűszernövényekkel, például petrezselyemmel. Ez a recept ideális választás, ha valami gyors, mégis különleges fogást keresel, amely garantáltan sikert arat a család vagy a barátok körében.

Spárga pármai sonkával körbetekerve

sparga-parmai-sonkaval-korbetekerve-ct

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg zöld spárga
  • 12 szelet pármai sonka
  • kevés olívaolaj a sütéshez
  • só és bors ízlés szerint
  • 10 dkg reszelt parmezán
Recept idők

Elkészítés:

A spárgát mossuk meg, a fás végeit vágjuk le.

A spárgákat egyesével vagy kisebb csokrokban tekerjük körbe a sonkával.

Helyezzük tepsire, locsoljuk meg olívaolajjal, majd sózzuk, borsozzuk.

Szórjuk meg reszelt sajttal.

Toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe 15-20 percre, amíg a sonka megpirul és a sajt ráolvad.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon