7 fehérjében gazdag őszi saláta, ami után sokáig nem éhezel meg - Laktatók, és percek alatt elkészülnek
Diéta alatt is bátran fogyaszthatod őket.
Őszimádó saláta szőlővel és körtével: balzsamecet hozza össze az ízeket
31
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krumplis kedvencek egy helyen: azt is megtudhatod, melyik fajta mire való
Laktató, fűszeres babfasírt: 30 perces húsmentes kedvenc
Tejszínes krémmel sült póréhagyma: kenyérre kenve isteni finom
Krémes, sütés nélküli sajttorta: csokis-mogyorós desszertet mutatunk
Édes-savanyú sertésszelet: szaftos hús, roppanós zöldségek a tányéron
Ez a szőlős-körtés saláta nemcsak szemet gyönyörködtető, de nagyon finom és tápláló is: a bébispenótos alapot pirult dió dobja fel.
Az őszi saláták a kedvenceim. Ezek sok esetben valamilyen édes gyümölccsel egészülnek ki, és nagy adag pirított dióféle és karakteres öntet kerül rájuk. Ez a szőlős-körtés saláta is hasonló összeállításban készül: a gyümölcsök egy zsenge bébispenótos alapra kerülnek, és pirított dió és kéksajt is gazdagítja.
Ami pedig kihagyhatatlan belőle, az a balzsamecetes öntet. Ebbe olyan egyszerű hozzávalók szükségesek, mint az olívaolaj, a só, a bors és kevés tetszés szerinti ízesítő, majd máris mehet a salátára. Ha téged is rabul ejtett ez a könnyed, mégis tápláló fogás, akkor a fügével vagy épp a datolyaszilvával készülő változatát is kedvelni fogod.
Szőlős-körtés saláta
Hozzávalók 4 személyre
A salátához:
- 150 g bébispenót
- 2 kisebb körte vékony szeletekre vágva
- 0.5 közepes lila hagyma vékonyan felszeletelve
- 150 g édes, piros szőlő
- 50 g dió enyhén megpirítva, durvára darabolva
- 100 g kéksajt (növényi alapú, ha szükséges)
Az öntethez:
- 3 ek. olívaolaj
- 2 ek. balzsamecet
- 1 ek. juharszirup (vagy méz)
- 1 csipet só
- 0.25 tk. bors
Elkészítés:
A kéksajtot leszámítva tegyük a saláta hozzávalóit egy nagyobb salátástálba.
Egy tálkában keverjük össze az öntet hozzávalóit, majd locsoljuk a salátára, és forgassuk össze.
Szedjük négy tányérra, és morzsoljuk a tetejére a sajtot.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
