Tele van C- és A-vitaminnal, rosttal, és nagyon finom: így érleld tökéletesre a datolyaszilvát
A datolyaszilva vagy kakiszilva tele van vitaminnal. Így érdemes fogyasztani.
Gyors saláta datolyaszilvával és dióval: könnyed fogás őszi köntösben
32
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Egyszerű, sajtos rakott cukkini: krémes egytálétel rohanós napokra
Könnyed, sütés nélküli Rákóczi-túrós: meleg, nyári napokra a legjobb választás
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Lencsesaláta sült zöldségekkel: fehérjedús, vegetáriánus recept
Sütés nélküli citromos-fehér csokis golyó: frissítő, gyors nyári desszert
Gyors, ropogós kukoricafasírt: egyszerű recept, amit imádni fog a család
Szír, fűszeres húsgolyók kuszkusszal: különleges vacsora fél óra alatt
Itt a nagy fagyikvíz: mennyire ismered a hűsítő desszertet?
Ez a karakteres saláta datolyaszilvával készül, és egy igazi különlegesség, ha szereted a vibráns színű gyümölcsöt: citrusos öntettől lesz üde.
Ha egy gyors és különleges fogást ennél, akkor készítsd el ezt az őszi salátát datolyaszilvával. A vibráns színű gyümölcs íze nem túl karakteres, így sokféle összeállításba beillik: a rukkola vagy a pirult dió is jól áll neki, ami pedig igazán feldobja ezt a salátát, az a citrusos dresszing.
Ebbe olyan hozzávalók kerülnek, mint a narancslé, a narancshéj, az olívaolaj, a juharszirup vagy éppen a frissen őrölt fekete bors. A saláta tökéletes választás köretként, de akár könnyed vacsoraként önmagában is fogyaszthatod.
Saláta datolyaszilvával
Hozzávalók 4 személyre
A salátához:
- 100 g rukkola
- 2 db datolyaszilva vékonyan felszeletelve
- 1 kis lila hagyma vékonyan felszeletelve
- 50 g pirított dió durvára darabolva
- 1 db avokádó felszeletelve
- 2 ek. gránátalmamag
- 50 g vegán (vagy hagyományos) feta sajt
Az öntethez:
- 2 ek. olívaolaj
- 0.5 közepes bionarancs leve és reszelt héja
- 1 ek. citromlé
- 1 ek. juharszirup
- 0.25 tk. só
- 0.25 tk. bors
Elkészítés:
A fetát leszámítva tegyük a saláta hozzávalóit egy nagyobb salátástálba.
Az öntethez egy kisebb tálkában keverjük össze a hozzávalókat, majd locsoljuk a salátára, és óvatosan forgassuk össze.
Morzsoljuk rá a fetát, és azonnal fogyasszuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
