Kurkumatonik immunerősítő fűszerekkel: forró ital nem csak megfázásra
Ez a kurkumatonik nemcsak átmelegít, de a megfázással is felveszi a harcot: finom és immunerősítőnek is szuper!
Zöld erőleves a tavaszi fáradtság ellen: immunerősítő fűszerekből készül
26
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Citromos intelligens krémes: magától rétegeződik a tészta és a krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Krémes spanyol latte 5 perc alatt: egyszerű recept otthonra
A tökéletes mini csokitorta receptje: légies hab és fanyar meggy
Sűrű, fűszeres házi ketchup: fényévekkel jobb, mint a bolti
Tejszínes húsgolyóval sült cukkini sok sajttal: szaftos és egyszerű recept
A legfinomabb barackos sütik nyárra: 10 kihagyhatatlan recept
Ez a leves egyszerű és nagyszerű: gyorsan készülő könnyed fogás, amely tele van immunerősítő fűszerekkel és zöldségekkel.
Ez a leves igazi különlegesség, hiszen csupa immunerősítő és antioxidáns hatású alapanyag alkotja. Az olyan fűszerek mellé, mint a friss bazsalikom, koriander, menta, gyömbér és fokhagyma, a levesbe vasban és C-vitaminban gazdag bébispenót is kerül, az egészet pedig friss lime ízesíti.
Az üde levest konzerves kókusztej teszi szuper krémessé, és mandulától lesz tartalmasabb. Mivel az étel elsődleges funkciója az immunerősítés, ezért épp csak forrald fel, majd rögtön vedd is le a tűzről. A hosszas főzéssel ugyanis elveszíti vitamintartalmának nagy részét.
Tavaszi erőleves
Hozzávalók 4 személyre
- 2 ek olívaolaj
- 5 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 1 ek friss gyömbér apróra vágva
- 0.5 db jalapeño paprika kimagozva
- 100 g bébispenót
- 2 csokor friss bazsalikom
- 2 csokor friss koriander
- 1 csokor friss menta
- 100 g szeletelt mandula
- 400 ml konzerves kókusztej
- 500 ml víz
- 1 tk só
- 0.25 tk bors
- 0.5 tk kurkuma
- 0.5 db lime leve és reszelt héja
- 1 ek juharszirup vagy más édesítő
Elkészítés:
Egy közepes edényt hevítsünk fel az olívaolajjal, majd 1 perc alatt pirítsuk benne illatosra a fokhagymát, a gyömbért és a jalapeñót. Dobjuk rá a bébispenótot, és további 1 perc alatt fonnyasszuk meg.
Vegyük le a tűzről, és kanalazzuk turmixgépbe. Adjunk hozzá minden más hozzávalót is, és 1-2 perc alatt dolgozzuk krémesre.
Öntsük vissza az edénybe, és hevítsük forrásig (ne főzzük!). Alternatív megoldásként nem szükséges felhevíteni: rögtön turmixolás után hidegen is fogyaszthatjuk.
Ez is érdekelhet
Fotók: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
