Sűrű, tejszínes csirkecsíkok: színes zöldségek gazdagítják

Name: Tejszínes, zöldséges csirkecsíkok
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 70 dkg csirkemell; 1 fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; 1 darab sárgarépa; kevés olaj; só és bors ízlés szerint; 1 teáskanál tárkony; 200 g mirelit zöldborsó; 150 g mirelit kukorica; 3 dl tejszín

Botos Claudia
2024. április 5.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Mont Blanc-pohárkrém: mennyei gesztenyés desszert egyszerűen

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Ropogós bőrű sült libacomb Márton-napra: így készítve lesz tökéletes

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Laktató, serpenyős melegszendvics: sonka és sajt kerül a rétegek közé

Tartalmas lencseleves sok zöldséggel: pikáns és laktató

Így készül az ikonikus baszk sajttorta: szuper remegős és krémes

Kiadós, szaftos krumplipörkölt: ropogós kenyérrel és savanyúsággal kínáld

Ezért fontos a D-vitamin: hiánya fáradtságot és hangulatingadozást is okozhat

Az ízletes fogás egyszerűen készül, jólesik rizzsel és tésztával kínálva, próbáld ki te is ezt a csodás receptet!

Csirkehús és sok zöldség alkotja a tartalmas fogást, mely a tejszínes szósztól és a tárkonytól lesz ellenállhatatlan. A fogást érdemes továbbgondolni, mehet bele gomba, zeller, kelbimbó vagy más zöldség, amit jónak vélsz.

A kiadós étel kifejezetten frissen, melegen finom, ezért érdemes annyit készíteni belőle, amennyi egy étkezés alatt elfogy. Mivel ez egy könnyen összedobható fogás, kezdők is bevállalhatják. A szaftos ragut kínáld rizzsel vagy tésztával.

Tejszínes, zöldséges csirkecsíkok

Hozzávalók 4 személyre

70 dkg csirkemell
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 darab sárgarépa
kevés olaj
só és bors ízlés szerint
1 teáskanál tárkony
200 g mirelit zöldborsó
150 g mirelit kukorica
3 dl tejszín

Elkészítési idő: 40 perc
Előkészítési idő: 15 perc

Elkészítés:

Először készítsük elő az alapanyagokat: a megtisztított húst vágjuk tetszőleges kockákra vagy csíkokra. A megtisztított hagymát vágjuk finomra. A megpucolt fokhagymát reszeljük le. A megtisztított sárgarépát aprítsuk kis darabokra.

Az előkészített hagymát kevés olajon dinszteljük üvegesre, ezután adjuk hozzá a fokhagymát, majd rögtön a húst is keverjük hozzá. A húst fűszerezzük sóval, borssal és tárkonnyal, közben pirítsuk fehéredésig.

Ezután keverjük hozzá az előkészített sárgarépát, borsót és kukoricát. Amikor a hús és a zöldségek teljesen megpuhultak (15-20 perc), öntsük fel tejszínnel, és rottyanásig főzzük.

Ez is érdekelhet