Fetás, céklás bruschetta: könnyű, mutatós előétel az ünnepi asztalra
Ez a bruschetta remek előétel vagy könnyű vacsora is lehet. A cékla különleges ízét a feta és a friss fűszerek még jobban kiemelik.
Mutatós bruschetta téli kiadásban: alma, brie sajt és méz dobja fel
22
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Így lesz tökéletes a sarkadi pecsenye: retró kedvenc a tányéron
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Kapros újkrumpli hagymával és tejföllel: laktató, ízletes köret
Krémes, toszkán csirkemellragu: szaftos, gyors ebédötlet
Gombával töltött, hamis pelmenyi sajtmártással: leveles tészta az alapja
Villámgyors mexikói guacamole: érett avokádóból a legfinomabb
Mennyei epres pite olasz módra: mutatjuk a lépéseket
Egyszerre ropogós és krémes, édes és sós ez a bruschetta, tökéletes az ízek és állagok játéka.
Ha kedveled az olaszok ikonikus ételét, a bruschettát, próbáld ki a téli verziót is, édes gyümölccsel. Az alma-dió-sajt kombináció igazi klasszikus, érdemes letesztelni, ha még nem kóstoltad.
A friss gyümölcs ropogós pirítósra és olvadt brie sajtra kerül, mennyei lesz az összhatás, főleg, ha még mézzel is meglocsolod. Így egyszerre édes és sós lesz a bruschetta, tökéletes előétel egy téli vacsorához.
Téli bruschetta
Hozzávalók 15 szelethez
- 1 db bagett
- 170 g brie sajt
- 2 db alma
- kevés citromlé
- 150 g dió
- kevés méz
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
A bagettet vágjuk szeletekre, tegyük egy sütőpapírral bélelt tepsire.
A brie-t vágjuk vékony szeletekre, tegyük a bagettszeletek tetejére.
Toljuk őket a sütőbe 6-8 percre, míg a sajt megolvad.
Közben az almát vágjuk szeletekre, locsoljunk rá egy kevés citromlét. A diót vágjuk durvára, vagy hagyjuk egészben.
Tegyük az almaszeleteket az olvadt sajtra, majd szórjunk rájuk diót, locsoljuk meg mézzel.
Rögtön kínáljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Getty Images
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
