Illatos bundás alma: fahéjas porcukorral az igazi
Az almakarikák vaníliás palacsintabundában sülnek készre. A finomság aranybarna ruhája a joghurttól kellemesen puha, a fahéjas porcukortól pedig isteni.
Az almakarikák leveles tésztába csomagolva sülnek készre, illatos és finom édesség, amit 30 perc alatt összedobhatsz.

Az almákat tisztítsuk meg, majd karikázzuk fel 1 cm vastagra. Ezután egy kis pogácsaszaggatóval vagy késsel szúrjuk ki a közepét, így eltávolítjuk a magokat, és meglesz a tökéletes kör- vagy gyűrűforma.
A cukrot keverjük össze a fahéjjal, szerecsendióval és gyömbérrel, ebbe a keverékbe forgassuk bele az almakarikákat.
A leveles tésztát hajtsuk vagy nyújtsuk ki, majd vágjuk 1-2 cm széles csíkokra.
A csíkokkal tekerjük körbe az almakarikákat.
Az alamakrikákat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire, kenjük le tojással, majd toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 15-20 perc alatt süssük szép aranybarnára.
Az elkészült almakarikákat szórjuk meg porcukorral vagy fahéjas porcukorral.
Fotó: Getty Images
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
@sobors.hu