
Krémes, parmezános paradicsomleves: sütőben sült zöldség az alapja
Pirítóssal kínálva laktató és könnyed ebéd ez az olaszos ízvilágú paradicsomleves, amely tejszíntől és sajttól krémes.
A gyorsan összedobható, finom recepteket mindenki szereti, ilyen ez a feta sajtos is, amit rengeteg lehetőséged van feldobni plusz alapanyagokkal. Ha még izgalmasabban készítenéd el, akkor tegyél még a tepsibe cukkini-, padlizsán- vagy paprikadarabokat. Az ínyencek kapribogyóval dúsítva is kipróbálhatják ezt a szerethető fogást.
Akár pirítósra is kenheted a sült fetát és a sajtot, de krémesre is törheted, majd tésztával egybeforgatva kínálhatod. Tészta helyett rizzsel vagy bulgurral is kipróbálhatod.
Az egész feta sajtot helyezzük a tepsi közepére.
A paradicsomot mossuk meg, majd helyezzük a tepsibe a feta sajt köré. Ezután szórjuk meg a finomra aprított fokhagymával, a finomra aprított bazsalikommal, sóval és borssal, majd locsoljuk meg olívaolajjal.
A tepsit toljuk 200 fokosra előmelegített sütőbe, és 20-25 percig süssük.
Fotók: Getty Images
@sobors.hu