Bécsi túrós palacsinta a sütőből: selymes vaníliaöntet borítja
A bécsi palacsinta túrós töltelékkel és vaníliás pudinggal nyakon öntve kerül a sütőbe, így valami fenséges.
Így készül a tepsis palacsinta: gyors, édes reggelit mutatunk
10
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Roppanós, frissítő uborkás káposztasaláta: kaprosan az igazi
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Diétás és gyors padlizsánpizza: mozzarella sül a tetején
Selymes, vaníliás eperkrémleves: hűsítő nyári finomság
Sültkukorica-saláta roppanós zöldségekkel: tökéletes választás húsok mellé
Nyári gyümölcstorta: édes tejfölkrémmel, puha piskótával készül
Sütőben sült csirkeszárny: mustáros páctól lesz izgalmas
Ez a villámgyors, puha palacsinta egyetlen tepsiben sül meg, ráadásul kedved szerint variálhatod gyümölcsökkel vagy csokival.
Ha szeretnénk leegyszerűsíteni a reggeli palacsintasütést, ez a tepsis változat igazi megváltás: nincs több adagolás, forgatás és a tűzhely mellett álldogálás. Az egész tésztát egyszerre sütjük meg a sütőben, így egyenletesen puha, légies lesz, és egyszerre tudjuk tálalni az egész családnak.
Ráadásul szabadon variálhatjuk a feltéteket is: mehet rá friss gyümölcs, csokidarab vagy akár mogyorókrém is, attól függően, mihez van épp kedvünk.
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
Tepsis palacsinta
Hozzávalók
A palacsintához:
- 300 g finomliszt
- 2 ek. nádcukor
- 12 g sütőpor
- 0.5 tk. só
- 450 ml tej
- 2 db tojás
- 4 ek. vaj
- 1 tk. vaníliakivonat
A díszítéshez:
- csokoládé
- banán
- eper
- kivi
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra, majd egy közepes méretű tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
Egy nagy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vaníliakivonatot, és keverjük simára.
Öntsük a nedves keveréket a száraz alaphoz, és keverjük össze, de éppen csak addig, amíg egynemű tésztát kapunk.
Simítsuk a tésztát az előkészített tepsibe, majd szórjuk meg a tetejét a választott feltétekkel, például gyümölccsel vagy csokidarabokkal.
Toljuk a sütőbe, és süssük kb. 15 perc alatt aranybarnára, amíg a teteje megszilárdul és enyhén ruganyos lesz.
Hagyjuk néhány percig hűlni, majd szeleteljük fel, és tálaljuk még melegen, ízlés szerint juharsziruppal vagy porcukorral meghintve.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Horváth Kitti Gabriella
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
