Bécsi túrós palacsinta a sütőből: selymes vaníliaöntet borítja
A bécsi palacsinta túrós töltelékkel és vaníliás pudinggal nyakon öntve kerül a sütőbe, így valami fenséges.
Így készül a tepsis palacsinta: gyors, édes reggelit mutatunk
14
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Sütés nélküli, krémes meggyes pohárdesszert: mennyei villámrecept
Egészséges sűrítési alternatívák: így készíts krémes főzeléket liszt nélkül
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Paprikás lisztben sült hekk: így készül a balatoni büfék kedvence
Hűsítő joghurtos uborkaleves főzés nélkül: 10 perces mentőöv a hőségben
Pihe-puha meggyes piskóta: a klasszikus, békebeli recept
Házi lángos air fyerben sütve, olaj nélkül: kívül ropogós, belül puha
Túl savas lett a paradicsomos étel? Ezek a tippek megmenthetik!
Ez a villámgyors, puha palacsinta egyetlen tepsiben sül meg, ráadásul kedved szerint variálhatod gyümölcsökkel vagy csokival.
Ha szeretnénk leegyszerűsíteni a reggeli palacsintasütést, ez a tepsis változat igazi megváltás: nincs több adagolás, forgatás és a tűzhely mellett álldogálás. Az egész tésztát egyszerre sütjük meg a sütőben, így egyenletesen puha, légies lesz, és egyszerre tudjuk tálalni az egész családnak.
Ráadásul szabadon variálhatjuk a feltéteket is: mehet rá friss gyümölcs, csokidarab vagy akár mogyorókrém is, attól függően, mihez van épp kedvünk.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Tepsis palacsinta
Hozzávalók
A palacsintához:
- 300 g finomliszt
- 2 ek. nádcukor
- 12 g sütőpor
- 0.5 tk. só
- 450 ml tej
- 2 db tojás
- 4 ek. vaj
- 1 tk. vaníliakivonat
A díszítéshez:
- csokoládé
- banán
- eper
- kivi
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra, majd egy közepes méretű tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
Egy nagy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a cukrot, a sütőport és a sót.
Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vaníliakivonatot, és keverjük simára.
Öntsük a nedves keveréket a száraz alaphoz, és keverjük össze, de éppen csak addig, amíg egynemű tésztát kapunk.
Simítsuk a tésztát az előkészített tepsibe, majd szórjuk meg a tetejét a választott feltétekkel, például gyümölccsel vagy csokidarabokkal.
Toljuk a sütőbe, és süssük kb. 15 perc alatt aranybarnára, amíg a teteje megszilárdul és enyhén ruganyos lesz.
Hagyjuk néhány percig hűlni, majd szeleteljük fel, és tálaljuk még melegen, ízlés szerint juharsziruppal vagy porcukorral meghintve.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Horváth Kitti Gabriella
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
