Isteni, almás csúsztatott palacsinta: vaníliafagyival kínáld
A csúsztatott palacsinta tésztája máshogy készül, mint a hagyományos verzióé, sokkal habosabb, remegősebb az állaga.
Bécsi túrós palacsinta a sütőből: selymes vaníliaöntet borítja
32
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Eredeti koreai zöldséges palacsinta: ropogós, laktató és szupergyors
Gyors mediterrán tésztasaláta: tökéletes elviteles ebéd nyárra
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Sütés nélküli baracktorta az AI-val: a ChatGPT legjobb receptje
Őszi saláta szőlővel és quinoával: tartalmas köret húsok mellé
Házi almás müzliszelet: hozzáadott cukor nélkül is finom
Grillezett karaj mézes őszibarackkal: egyszerű, mégis különleges fogás
Fahéjas, szilvás morzsasüti: így lesz tökéletesen omlós és szaftos
A bécsi palacsinta túrós töltelékkel és vaníliás pudinggal nyakon öntve kerül a sütőbe, így valami fenséges.
A bécsi palacsinta a hagyományos túrós palacsinta ünnepibb, krémesebb változata, amit nagyon egyszerű elkészíteni, kezdők is bátran kipróbálhatják.
Így is lehet
- A palacsinta töltelékébe keverhetsz reszelt citromhéjat, narancshéjat, mazsolát vagy csokit.
- Az elkészült palacsintát bogyós gyümölcsökkel megszórva is kínálhatod.
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
Bécsi túrós palacsinta
Hozzávalók 4 személyre
Palacsinta:
- 12 evőkanál liszt
- 1 csipet só
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál cukor
- 2 darab tojás
- 4 evőkanál olaj
- 4.8 dl tej
Vaníliás puding:
- 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
- tej, amennyi a pudingpor csomagolására van írva
Töltelék:
- 500 g túró
- 5 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl habtejszín
Elkészítés:
A palacsinta hozzávalóit keverjük csomómentesre, majd tapadásmentes, kevés olajjal kikent serpenyőben süssük készre a palacsintákat mindkét oldalukon.
A főzés nélküli vaníliás pudingport a csomagoláson írtak szerint készítsük el.
A töltelék hozzávalóit keverjük össze.
Összerakás:
A palacsintákat töltsük meg túrós töltelékkel, majd tekerjük fel.
A betöltött palacsintákat vágjuk félbe, majd rakosgassuk hőálló, vajjal kikent edénybe, majd öntsük rá a kikevert vaníliás pudingot. Ezután toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 25-35 percig süssük.
Az elkészült bécsi palacsintát szórjuk meg porcukorral, és tálaljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
