Isteni, almás csúsztatott palacsinta: vaníliafagyival kínáld
A csúsztatott palacsinta tésztája máshogy készül, mint a hagyományos verzióé, sokkal habosabb, remegősebb az állaga.
Bécsi túrós palacsinta a sütőből: selymes vaníliaöntet borítja
30
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Álompuha joghurtos, epres muffin: gyors, egyszerű recept
Roppanós, frissítő uborkás káposztasaláta: kaprosan az igazi
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Diétás és gyors padlizsánpizza: mozzarella sül a tetején
Selymes, vaníliás eperkrémleves: hűsítő nyári finomság
Sültkukorica-saláta roppanós zöldségekkel: tökéletes választás húsok mellé
Nyári gyümölcstorta: édes tejfölkrémmel, puha piskótával készül
Sütőben sült csirkeszárny: mustáros páctól lesz izgalmas
A bécsi palacsinta túrós töltelékkel és vaníliás pudinggal nyakon öntve kerül a sütőbe, így valami fenséges.
A bécsi palacsinta a hagyományos túrós palacsinta ünnepibb, krémesebb változata, amit nagyon egyszerű elkészíteni, kezdők is bátran kipróbálhatják.
Így is lehet
- A palacsinta töltelékébe keverhetsz reszelt citromhéjat, narancshéjat, mazsolát vagy csokit.
- Az elkészült palacsintát bogyós gyümölcsökkel megszórva is kínálhatod.
A bennünk élő nők - Hol az egyensúly a megfelelés és az önazonosság között?
A 21. századi nő minden szerepben helyt áll: dolgozik, édesanya, társ, barát, gondoskodó, és közben próbál önmaga is maradni. Hogyan lehet lavírozni a rohanó mindennapok, a teljesítménykényszer és a saját lelki békénk között? Hogyan találjuk meg az egyensúlyt szerepeink között? Erős Antónia és Pokorny Lia beszélgetnek június 1-jén a MOMkultban arról, mit jelent ma nőnek lenni: hogyan lehet egyszerre helyt állni a munka, a család és a saját vágyak világában, miközben megőrizzük önmagunkat, belső erőnket és harmóniánkat.
Promóció
Bécsi túrós palacsinta
Hozzávalók 4 személyre
Palacsinta:
- 12 evőkanál liszt
- 1 csipet só
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 evőkanál cukor
- 2 darab tojás
- 4 evőkanál olaj
- 4.8 dl tej
Vaníliás puding:
- 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
- tej, amennyi a pudingpor csomagolására van írva
Töltelék:
- 500 g túró
- 5 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 dl habtejszín
Elkészítés:
A palacsinta hozzávalóit keverjük csomómentesre, majd tapadásmentes, kevés olajjal kikent serpenyőben süssük készre a palacsintákat mindkét oldalukon.
A főzés nélküli vaníliás pudingport a csomagoláson írtak szerint készítsük el.
A töltelék hozzávalóit keverjük össze.
Összerakás:
A palacsintákat töltsük meg túrós töltelékkel, majd tekerjük fel.
A betöltött palacsintákat vágjuk félbe, majd rakosgassuk hőálló, vajjal kikent edénybe, majd öntsük rá a kikevert vaníliás pudingot. Ezután toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe, és 25-35 percig süssük.
Az elkészült bécsi palacsintát szórjuk meg porcukorral, és tálaljuk.
Ez is érdekelhet
Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
