Tiramisu reggeli kiadásban: kávés zabkása lágy joghurttal rétegezve

Name: Tiramisu-zabkása
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 pohárhoz
Ingredients: 100 g zabpehely; 1 ek chiamag; 3 ek cukrozatlan kakaópor; 3 ek juharszirup; 180 ml növényi ital vagy tej; 120 ml kávé; 1 tk vaníliakivonat; 1 csipet só; 300 g kókuszjoghurt vagy görög joghurt; 1 ek juharszirup; 1 tk cukrozatlan kakaópor (a tetejére)

Sági-Kühn Zsófia
2024. január 29.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Cékla minden mennyiségben: a 6 legjobb receptet mutatjuk

A chilis bab titka a fűszerezésben és a főzési időben rejlik

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Gluténmentes karácsonyi fahéjas csillag: mennyei édesség a sütisdobozba

Fűszeres, vaníliás chai latte: felmelegíti a testet és a lelket

Így készül a házi gesztenyepüré: krémes desszertet mutatunk

Aszalt paradicsommal töltött ünnepi csirkemell: mutatós és nagyon finom

7 csokis finomság, ami gasztroajándéknak is tökéletes: bonbon, likőr és társaik

Reggeli és desszert is egyben ez az energiabomba zabkása, garantáltan felpörget, így biztosan kitart a lendület nap végéig.

Ha finom és tápláló reggelit keresel, ez a tiramisu-zabkása a tökéletes választás: a zabpehelynek köszönhetően rostban gazdag, a joghurtnak hála fehérjedús, a kávé pedig garantáltan felébreszt koffeintartalmánál fogva!

Ne a klasszikus tiramisu ízeire számíts, hiszen a joghurt fanyarságánál fogva más lesz az összkép, de a sok-sok kakaó és kávé így is megidézi az olasz desszertet. Arról nem is beszélve, hogy már a látványtól is jól fogsz lakni, annyira mutatós pohárdesszertet rakhatsz össze a különböző rétegekből!

Magát a zabkását már előző este érdemes bekeverni, állnia kell pár órát, hogy sűrű, kanalazható legyen. A chiamagot se hagyd ki belőle, attól lesz kicsit pudingosabb az állaga. A zabkását elkészítheted teljesen vegán verzióban is, ehhez növényi italt és kókuszjoghurtot használj!

Tiramisu-zabkása

Hozzávalók 2 pohárhoz

Zabkása:

100 g zabpehely
1 ek chiamag
3 ek cukrozatlan kakaópor
3 ek juharszirup
180 ml növényi ital vagy tej
120 ml kávé
1 tk vaníliakivonat
1 csipet só

Rétegezés:

300 g kókuszjoghurt vagy görög joghurt
1 ek juharszirup
1 tk cukrozatlan kakaópor (a tetejére)

Elkészítési idő: 5 perc
Előkészítési idő: 5 perc
Pihentetési idő: 8 óra

Elkészítés:

A zabkását már előző este keverjük be. Keverjük össze egy tálban a zabpelyhet, a chiamagot, a kakaóport, a juharszirupot, a növényi italt, a kihűlt kávét, a vaníliát és a sót. Kóstoljuk meg, ha szükséges, még adhatunk hozzá juharszirupot. Fedjük le a tálat, majd tegyük egy estére a hűtőbe.

Másnap keverjük össze egy kis tálban a joghurtot és a juharszirupot.

Készítsünk elő két nagy poharat vagy tálat, majd rétegezzük bennük a kávés zabkását és a joghurtot. A joghurtos réteggel zárjunk, majd szórjuk meg kakaóporral.

Rögtön kínálhatjuk, de a hűtőben 3 napig is eláll.

Ez is érdekelhet