Joghurtos tonhalkrém főtt tojással dúsítva: kenyérre kenve nincsen párja

26
Nyomtatás
Tonhalkrém főtt tojással cover
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

A fehérjében gazdag házi kence a joghurttól selymes, kenyérre is kenheted, szendvicsalapanyagnak tökéletes választás.

A házi kencék sokkal finomabbak, mint a boltban kapható változatok. A szendvicskrémek elkészítésétől nem kell félni, rengeteg izgalmas receptet próbálhatsz ki, ezek többsége nagyon egyszerűen készül. Ilyen a tonhalkrém is, mely rengetegféle módon dobható fel.

Érdemes friss fűszernövényeket keverni bele, a petrezselyem helyett vagy mellé kerülhet újhagyma, metélőhagyma, szezonjában medvehagyma. A plusz alapanyagok közül kapribogyó, citromlé, tejföl és majonéz is mehet a kencébe. A receptben főtt tojással gazdagítva készül a krém, így sokkal laktatóbb és finomabb.

Ne csak kenyérre kend!

A tonhalkrém bármilyen pékárura kenve pompás, de kínálható zöldségek mellé mártogatósnak, és még főtt tésztával is érdemes egybeforgatni.

Tonhalkrém főtt tojással

Tonhalkrém főtt tojással ct

Hozzávalók 4 személyre

  • 6 darab tojás
  • só ízlés szerint
  • 20 dkg tonhalkonzerv
  • 3 evőkanál görög joghurt
  • 1 teáskanál mustár
  • őrölt fekete bors ízlés szerint
  • 1 csokor petrezselyem
Recept idők

Elkészítés:

A tojásokat tegyük forrásban lévő sós vízbe 8-12 percre, majd hűtsük ki és pucoljuk meg. Ezután reszeljük le vagy kockázzuk fel.

A tonhalat csepegtessük le, majd keverjük össze a tojással, joghurttal, mustárral, sóval, borssal, finomra vágott petrezselyemmel.

Tegyük hűtőbe egy kis időre, hogy összeérjenek az ízek.

Fotó: Getty Images

Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon