Tojásos nokedli újragondolva: a klasszikus kedvenc túróval dúsítva készül

Name: Túrós-tojásos nokedli
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 20 dkg túró; 1 dl víz; 30 dkg finomliszt; 1 teáskanál só; 2 darab tojás (a masszához); só ízlés szerint; kevés olaj; 5 darab tojás

Botos Claudia
2022. április 3.

Nyomtatás

Legolvasottabb
Cikkek

Habkönnyű túrógombóc, ahogy a nagyi készítette: így nem fog szétesni főzés közben

Így lesz igazán szép a mézeskalács díszítése: ez a fényes cukormáz titka

A chilis bab titka a fűszerezésben és a főzési időben rejlik

Sóbors

Gyere Te is

Friss és
Ropogós

Almás-fahéjas zabkása sütőben sütve: tápláló és isteni reggeli

Ragacsos, ír krémlikőrös fudge: tökéletes gasztroajándék

10 ünnepi sült a karácsonyi asztalra: hagyományos és új kedvencek egy helyen

Karácsonyi narancsos, gesztenyés kuglóf: csak keverj össze mindent

Ehető karácsonyi dekorációk: 7 kreatív ötlet, hogy lenyűgözd a vendégeket

A régi kedvenc igazi tavaszi fogás, melyet friss, ropogós, ecetes salátával a legjobb fogyasztani.

Minden évszaknak megvannak a kedvenc fogásai, a tojásos nokedli a jó idő beköszöntével kerül a középpontba, mellé fejes saláta dukál. Persze a vérbeli húsevők nem érik be csak zölddel, ők bizony sült csirke mellé kínálják. Ha pedig sült is kerül mellé, akkor érdemes sült zsírral is meglocsolni a galuskát, sokkal ízletesebb lesz úgy.

A tojásos nokedli egyszerű, ám annál finomabb fogás, érdemes vele kísérletezni. A masszát feldobhatod medvehagymával vagy metélőhagymával, sőt, még túró is kerülhet bele, sokkal gazdagabb lesz úgy készítve a galuska. Ha még tovább cifráznád, sült hagymával is egybeforgathatod a tojásos nokedlit.