Paradicsomos, sajtos pizzamuffin: így sokkal egyszerűbb a nagy kedvenc
A pizzamuffin természetesen nem pizza, hanem egy ízeiben arra emlékeztető, de sokkal könnyebben összeállítható finomság.
Puha, sós muffin túróval és zabpehellyel gyúrva: rostban gazdag reggeli
40
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Kefires-citromos szelet: egyszerű, illatos kevert süti
Sütés nélküli Shrek szelet: mutatós desszert egyszerű hozzávalókból
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Szederhabos kocka: puha kakaós piskótára kerül a gyümölcsös krém
Perui halsaláta: a ceviche üdítő, citrusos és villámgyors recept
A legfinomabb fügés sütemény: puha, szaftos kevert tészta egyszerűen
Fűszeres mexikói kukoricasaláta babbal és jalapeñóval: tökéletes nyári köret
Krumplis lángos lépésről lépésre: ha egyszer kipróbálod, csak így készíted
Ha inkább a sós reggelik híve vagy, akkor villámgyorsan készíthetsz magadnak mutatós és egészséges muffint, amellyel biztosan jól fogsz lakni.
A túrós receptek mindig nagy sikert aratnak, legyen az sós vagy édes, reggeli vagy desszert. A túró fehérjében gazdag, ám kalóriában szegény alapanyag, ha csak gyümölccsel kevered össze, tökéletes uzsonnára vagy nassolni. Természetesen sütemény is készülhet belőle, sütheted mutatósan, például muffinformában.
A sós muffin kicsit különlegesebb, mint az édes, ha szereted a tojásos ételeket reggelire, akkor még a kedvenc bundáskenyeredet is sütheted muffinformában.
A zabpehely is igazi jolly joker, szintén megy édes és sós ételekhez, és liszt helyett is használhatod, ahogy ebben a túróalapú muffinban is. A tetejéről ne felejtsd a reszelt sajtot, én most mozzarellát használtam, hogy ne legyen annyira zsíros az összhatás.
Túrós-zabpelyhes muffin
Hozzávalók 12 darabhoz
- 450 gramm túró
- 4 darab tojás (M-es)
- 11 evőkanál zabpehely (apró szemű)
- 1.5 kávéskanál sütőpor
- 0.5 teáskanál só
- ízlés szerint bors
- 120 gramm sajt (reszelt)
Elkészítés:
A zabpelyhet morzsoljuk össze, vagy késes aprítóban őröljük finomabbra. Tegyük egy tálba, üssük rá a tojásokat, adjuk hozzá a túrót, a sütőport, sózzuk, borsozzuk, majd hagyjuk 5 percet pihenni, amíg a zabpehely megszívja magát.
Melegítsük elő a sütőt 180 fokon légkeverésre.
A muffinsütőt béleljük ki kapszlikkal, és osszuk szét benne a masszát, nagyjából a kapszlik háromnegyedéig érjenek. Szórjuk meg reszelt sajttal, és süssük 20-25 percig.
Fotó: Szász Eszter / Sóbors
Címkék:
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Vedd kézbe az irányítást!
Vagy inkább a Blikk Nők Konyha magazint: lapozható, gyönyörű és csak kipróbált recepteket találsz benne. Villámgyors hétköznapi fogások, tippek, friss alapanyagok, mesés édességek és szezonális finomságok ebben a csodás magazinban. Most +16 oldalon a szezon legjobb süteményeivel. Keresd az újságárusoknál, vagy fizess elő, hogy ne maradj le róla!
Promóció
