
Uborkás smoothie hűsítő mentával: tápláló ital a kánikulára

Ez a smoothie tele van vitaminokkal, fehérjével, egészséges zsírokkal, és annyira frissítő, hogy egész nyáron ezt akarod majd inni!
Nálam az idei nyár legnagyobb kedvence a smoothie, szinte bármilyen formában és a nap bármely szakában képes vagyok meginni. Bár leggyakrabban a gyümölcsös-növényi tejes vagy joghurtos változatokat készítem, időnként jólesnek a több zöldséget tartalmazó, kevésbé édes verziók is.
Most épp egy ilyennek hoztam el a receptjét: a friss gyömbértől kissé pikáns, az uborkától hidratáló, a banántól édes és krémes, az olajos magvaktól és házi készítésű mandulavajtól pedig fehérjében is bővelkedik. A receptben kókuszjoghurt szerepel, de ha egy extra könnyed és nyárias smoothie a célod, akkor nyugodtan használj helyette valamilyen növényi italt.
-
2023-08-14 08:52:01
-
2023-07-21 08:32:01
-
2023-05-31 10:32:01
Uborkás-mentás smoothie

Hozzávalók 2 személyre
- 0.5 db kígyóuborka meghámozva, felszeletelve
- 0.5 db avokádó megpucolva
- 1 db banán felkarikázva
- 1 csokor menta (csak a levelek)
- 1 tk gyömbér megpucolva, apróra vágva
- 1 ek mandulavaj
- 1 ek chiamag
- 1 ek lenmag
- 1 tk lime-lé
- 250 ml kókuszjoghurt vagy növényi ital
- 1 maréknyi jégkocka (opcionális)
Elkészítés:
Tegyük valamennyi hozzávalót turmixgépbe, és 1-2 perc alatt turmixoljuk krémes állagúra.
Azonnal fogyasszuk, a maradékot hűtőben tároljuk, és még aznap igyuk meg (a banán miatt könnyen megbarnul).
Fotók: Getty Images

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Olvasd el ezt is!