Fűszeres tonhallal sült rizs: gyors, tartalmas egytálétel
Ez a fogás egy pofonegyszerűen elkészíthető, mégis laktató étel, amelyben a tonhal, a rizs és néhány további ízletes hozzávaló játssza a főszerepet.
Ha gyors, laktató és pénztárcabarát fogást keresel a nyári napokra, a tonhalas tésztasaláta remek választás lehet. Ez a fogás ugyanis a fehérjedús tonhallal és a friss, roppanós zöldségekkel együtt olyan ételt alkot, amely egyszerre frissítő és tartalmas.
Elkészíthetjük könnyű ebédnek, vihetjük magunkkal munkába, de akár egy kerti partin vagy pikniken is megállja a helyét. Ráadásul előre elkészíthető, így másnapra még jobban összeérnek benne az ízek.
Kipróbálnád a tonhalat többféle receptvariációban? Az oldalon a wraptől a tonhalkrémen át egészen a fasírtig kedvedre válogathatsz a receptek között.

Főzzük ki a tésztát sós vízben a csomagoláson található utasítás szerint, majd szűrjük le, öblítsük le hideg vízzel, és hagyjuk alaposan lecsepegni.
Közben készítsük elő a hozzávalókat: a kukoricát szűrjük le, a petrezselymet vágjuk finomra, a koktélparadicsomot félbe, tonhalat pedig csepegtessük le. A lila hagymát tisztítsuk meg, és vágjuk vékony szeletekre.
Adjuk a lecsepegtetett tésztához a citromlevet és az olívaolajat, majd keverjük hozzá a tonhalat, a lila hagymát, a kukoricát, a paradicsomokat, a petrezselymet, végül tépkedjük rá ízlés szerint a salátaleveleket. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Tálaljuk azonnal, vagy tegyük a hűtőbe néhány órára, hogy az ízek még jobban összeérjenek.
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
Fotó forrása: Getty Images
@sobors.hu