Könnyed, ropogós coleslaw saláta almával: olaszos öntet kerül rá
Ez a friss és ropogós saláta pár egyszerű hozzávalóból készül, coleslaw az alapja, csak éppen almával és olasz fűszerekkel feldobva.
Krémes Waldorf-saláta házilag: ropogós zeller és alma is kerül bele
24
Nyomtatás
Legolvasottabb
Cikkek
Cikkek
Banános édesség 3 hozzávalóból: sütés nélkül, pofonegyszerűen
Klasszikus amerikai csokitorta: puha tészta, ínycsiklandó krém
Neked is van egy jó recepted?
Küldd be!
Beküldöm
Küldd be!
Friss és
Ropogós
Ropogós
Gyors, ropogós ázsiai répasaláta: könnyű és egészséges köret
Natúr csirkemell zöldséges bulgurral: könnyű, diétás ebéd
Lisztmentes csokoládétorta: 3 hozzávalóból készül
Villámgyors, tavaszi tzatziki retekből: a klasszikus recept újragondolva
Ropogós, magyaros fasírtgolyó: rögtön dupla adaggal süsd
Ebben a mennyei Waldorf-salátában ropogós dió, alma, zeller és krémes majonéz kap helyet, és alig negyedóra alatt készül el.
Ezt a friss, ropogós és egyben klasszikus salátát eredetileg 1893-ban szolgálták fel először a New York-i Waldorf Astoria szállodában. Térhódító útjára is innen indult, és vált rövid idő alatt az egyik legkedveltebb, tömegeket vonzó salátává.
Az olyan ropogós finomságok mellett, mint az alma, a friss zeller és a dió, még kerül bele citromlé, hagyma és majonéz is, így válik tökéletes kisérőjéül például egy finom steaknek vagy grillezett csirkének.
Waldorf-saláta
Hozzávalók 4 adaghoz
- 2 ek. citromlé
- 2 db alma
- 2 ek. majonéz
- 3 szál zellerszár
- 100 g dió
- 0.5 db lila hagyma
- ízlés szerint só, bors
Elkészítés:
Először is készítsük elő a hozzávalókat.
Az almát mossuk meg, majd felezzük meg és magozzuk ki. Ezután vágjuk vékony szeletekre.
A zellerszárakat mossuk meg, majd ezt is vágjuk fel vékonyra.
A diót nem szükséges felaprítani. A hagymát tisztítsuk meg, majd szeleteljük fel vékonyra.
Tegyük az almaszeleteket egy nagy tálba, és adjunk hozzá egy evőkanál citromlevet. Óvatosan forgassuk össze, hogy mindenhol érje az almaszeleteket a citromlé.
Egy másik tálban keverjük össze a maradék citromlevet és a majonézt. Sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint.
Az almás keverékhez adjuk hozzá a felszeletelt zellerszárakat, a diót és a hagymát.
Végezetül csorgassuk rá a majonézes öntetet, és már tálalhatjuk is a salátakölteményt.
Ez is érdekelhet
Fotó forrása: Getty Images
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
