![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
Mennyei, krémes Waldorf-saláta édes szőlővel, almával és ropogós dióval
![waldorfsaláta](https://kep.index.hu/1/0/3966/39660/396603/39660355_3025987_2c2aa332c04083e874dbf4a77b24bde3_wm.jpg)
Cikkek
![Fokhagymás cukkinis lepény egyszerűen: kiadós és finom](https://kep.index.hu/1/0/5732/57320/573204/57320405_4239501_20a2fe3079b8f7463ebb8c5429c72345_wm.jpg)
![Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni](https://kep.index.hu/1/0/3332/33321/333214/33321478_2553060_7d8db1c434cf4a48e36fdc8ad24d7753_wm.jpg)
Így lesz ropogós a házi kovászos uborka: a fokhagymán és a kapron nem szabad spórolni
![Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül](https://kep.index.hu/1/0/5701/57010/570100/57010011_4215793_6548fcb14f01bff56584caa2ca7675d3_wm.jpg)
Tejfölös, citromos álomdesszert: krémes édesség sütés nélkül
Ropogós
![Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész](https://kep.index.hu/1/0/5703/57033/570331/57033149_4217499_47284c401ff3efd6ff8a398aab52c30f_wm.jpg)
Könnyű fetás, borsós tészta: 20 percen belül kész
![Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573465/57346577_4241519_1aed5193020d99643b1d3f3a59ea3dfb_wm.jpg)
Nyers cukkinisaláta percek alatt: a citromos vinaigrette a lelke
![Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent](https://kep.index.hu/1/0/5734/57346/573463/57346399_4241509_738c4eb49400f4e924e7b541f320f399_wm.jpg)
Puha joghurtos kuglóf sárgabarackkal: csak keverj egybe mindent
![Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat](https://kep.index.hu/1/0/5730/57309/573090/57309063_4238633_93cd102205e75ed5904267d311692fb2_wm.jpg)
Szaftos egytálétel csirkével és zöldborsóval: öröm belőle minden falat
![Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen](https://kep.index.hu/1/0/5711/57110/571104/57110497_4223549_93b6a9a2854c531c2b478721ccca62bd_wm.jpg)
Így dobd fel a napi kávédat: szuper receptek egy helyen
Alig kell hozzá valami, ízeiben mégis nagyon összetett a Waldorf-saláta, egyszerre édes, savanykás és fanyar.
A Waldorf-saláta 1893 óta van jelen a köztudatban, a New York-i Waldorf-hotelről kapta a nevét, ahol először debütált egy jótékonysági bál alkalmával. Eredetileg csak alma, zeller és majonéz alkotta, később azonban kiegészült a mára már kötelezővé vált ropogós elemmel, a dióval.
Ha ősszel készíted, mindenképp keverj bele szőlőt is, az édes gyümölcs nagyon jól harmonizál a savanykás almával és a fanyar zellerrel, de körtével is érdemes kipróbálni.
Ha túl töménynek érzed a dresszinget, a majonéz egy részét görög joghurtra cserélheted. Még intenzívebb ízeket érhetsz el, ha a diót lepirítod, mielőtt a salátába kevered.
Waldorf-saláta szőlővel
![waldorfsaláta2](https://kep.index.hu/1/0/3966/39660/396603/39660365_6ceadb76ea87c648e1e587e15b1bf4f7_wm.jpg)
Hozzávalók 4 adaghoz
- 100 gramm majonéz
- opcionális görög joghurt
- 1 evőkanál citromlé
- ízlés szerint só, bors
- 1 darab piros alma
- 1 darab zöld alma
- 150 gramm szőlő
- 100 gramm szárzeller
- 90 gramm dió
Elkészítés:
A majonézt keverjük össze a citromlével, sózzuk, borsozzuk. Ha lágyítanánk az ízén, a majonéz egy részét cseréljük le görög joghurtra.
Az almákat mossuk meg, szedjük ki a magházukat, kockázzuk őket össze. A szőlőt mossuk meg, szemezzük le, a zellert vágjuk szeletekre.
Tegyük a gyümölcsöket és a zöldséget egy tálba, adjuk hozzá a durvára vágott diót. Öntsük rá a majonézes dresszinget, majd keverjük alaposan egybe.
Fedjük le a tálat, majd tegyük a salátát a hűtőbe tálalásig.
Fotó: Getty Images
Olvasd el ezt is!