Szuperegészséges zelleres almasaláta: ropogós édeskömény is gazdagítja
Cikkek
Villámgyors kakaós nasi három hozzávalóból: egyszerű és finom
3 hozzávalós, ropogós sajtos rúd: egyszerűbb nem is lehetne
Küldd be!
Ropogós
Csípős koreai uborkasaláta: friss, ropogós és pikáns recept
Selymes, illatos citromkrém alig valamiből: minden sütit feldob
Fűszeres szecsuáni metéltleves: illatos, csípős és meglepően egyszerű
Epres zabszelet egyszerűen: gyors, laktató és isteni finom
Gyors ebédötletek tortillalapból: a 6 legfinomabb sós és édes recept
Az egészséges, ropogós, friss saláta magában is finom, de grillezett hal vagy csirke mellé is kínálhatod.
Az almát sokoldalúan fel lehet használni, sütésre és főzésre is alkalmas, és még saláta-alapanyagnak is izgalmas. A leggyakrabban káposztasalátába szokás csempészni, de van, aki szerint a franciasalátában is helye van. Az alma a zellerrel és a köménnyel is jól megfér, egyszerű, gyorsan összedobható salátát készíthetsz belőlük, mely egészséges és nagyon ízletes.
Az almasaláta az édesköménynek köszönhetően pikáns zamatú, épp ezért elég csak némi citromlével és frissen őrölt borssal ízesíteni. Az édeskömény tisztításánál a külső, vastag héjat távolítsd el, csak a belsejével dolgozz. Ha felturbóznád a salátát, akkor dióval vagy parmezánnal gazdagítsd.
Zelleres almasaláta

Hozzávalók 2 személyre
- 3 darab zöld alma
- 2 szál angol zeller
- 1 darab édeskömény (a zöldjével együtt)
- 2 evőkanál citromlé
- frissen őrölt só és bors ízlés szerint
- 1 maréknyi dió (opcionális)
- 1 maréknyi parmezán (opcionális)
Elkészítés:
Az almát, zellert, édesköményt tisztítsuk meg, majd reszeljük vagy vágjuk vékonyra őket, forgassuk egybe.
Az édeskömény zöldjéből is tegyünk a salátához.
A salátát citromlével locsoljuk meg, ízesítsük frissen őrölt sóval és borssal, ha pedig szeretnénk, keverjünk hozzá diót vagy parmezánt.
Fotó: Getty Images
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció