
tradicionális
Összesen 5 találat.
-
2022 január 15.
Ne csak főzésnél használj fűszerpaprikát: sós vendégvárókban is elfér az ízesítő
Az őrölt pirospaprika a magyar gasztronómia lelke, nincs nélküle paprikás krumpli, pörkölt, gulyásleves vagy halászlé, a tradicionális fogások mellett sütésnél is érdemes alkalmazni a fűszert.
-
2019 december 29.
A jó kocsonyának négy titka van: hagyományos receptet mutatunk
Tradicionális fogás, amit kötelező újév alkalmával elkészíteni - ezzel a recepttel biztosan sikerülni fog.
-
2019 október 8.
Miért nem járnak az emberek Budára húslevesezni? Összefogtak a békebeli magyar éttermek
Miért van szükség a hagyományőrző budai vendéglők összefogására, avagy tényleg kell reklám a velős csontnak?
-
2019 október 5.
Mi az a mooncake, és hogyan készül? Igazán gyönyörű a kínai édesség
A mooncake az egyik legjelentősebb kínai ünnep süteménye, amely tradicionálisan babpasztával és kacsatojással készül.
-
2019 március 8.
Így készül a pirozski, a tradicionális orosz húsos batyu - Omlós tészta, sok töltelék
Bár az oroszoknál a pirozski - ez a tradicionális, kelt tésztából készült péksütemény - kifejezetten családi, ünnepi események étele, én teljesen más alkalommal ismerkedtem meg vele.