Mennyire vagy profi a magyar konyhában? Teszteld le most!

magyarkonyhakvizcov
Legolvasottabb
Cikkek
Neked is van egy jó recepted?

Küldd be!
Beküldöm
Friss és
Ropogós

Te tudod, mit jelent a száraz rántás, vagy milyen étel a tordai pecsenye? Magyar gasztrokvízünkben próbára teheted a tudásod.

Egyszerű és picit nehezebb gasztrokérdésekkel bombázzuk a magyar konyha szerelmeseit: süteményekkel és régi kedvelt fogásokkal kapcsolatban tesztelheted a jártasságodat!

A magyar gasztrokvízből kiderül, mitől különleges a lebbencsleves, vagy hogy mit jelent a „hatlapos” sütemény. Töltsd ki a kvízt, hogy megtudd, vajon te vagy-e a magyar konyha koronázatlan királya!

Mennyire vagy profi a magyar konyhában? Teszteld le most!
Indulhat a kvíz 12 kérdéses játék
1. kérdés
Mit jelent a „száraz rántás”?
Vajon pirult liszt.
Rántott hús panírozás nélkül.
Olaj nélkül pirított liszt.
Zsiradékon, hagyma nélkül pirult liszt.
2. kérdés
Milyen hozzávalótól lesz különleges a lebbencsleves?
Pirított tészta.
Krumpligombóc.
Tarhonya.
Daragaluska.
3. kérdés
Mi az a pampuska?
Egy halászléváltozat.
Kukoricadara.
Fánk.
Sertészsírral főzött kása.
4. kérdés
Milyen lisztből készül hagyományosan a nokedli?
Rozsliszt.
Búzaliszt.
Kukoricadara.
Zabliszt.
5. kérdés
Milyen húsból nem szokás készíteni a hagyományos székelykáposztát?
Sertés.
Füstölt hús.
Pulyka.
Marha.
6. kérdés
Az alábbiak közül melyik étel nem töltött fogás?
Töltött paprika.
Rakott kel.
Hortobágyi palacsinta.
Stefánia-vagdalt.
7. kérdés
Melyik étel nem tartozik a hagyományos disznótoros fogások közé?
Orjaleves.
Toros káposzta.
Sült pecsenye.
Pörkölt.
8. kérdés
Melyik sütemény nem tartalmaz hagyományosan csokit/kakaót?
Bejgli.
Dobostorta.
Zserbó.
Rigójancsi.
9. kérdés
Mit jelent a „hatlapos” elnevezés egy régi süteménynél?
Hat napig kell pihentetni.
Hatféle lisztből sütik.
Hat vékony tésztalapból áll.
Hat különféle rétegből áll.
10. kérdés
Melyik hozzávaló nem része a klasszikus gulyáslevesnek?
Csipetke.
Marhahús.
Sárgarépa.
Bab.
11. kérdés
Mi az a „tordai pecsenye”?
Tormával sült malachús.
Erdélyi, sült disznópecsenye.
Almával és hagymával sült kacsacomb.
Paprikásan sült oldalas.
12. kérdés
Mi az alapja a klasszikus Rákóczi-túrós sütemény habrétegének?
Tojásfehérje, porcukor.
Tejszínhab, zselatin.
Mascarpone, habtejszín, porcukor.
Főzött vaníliakrém.
Neked is van egy jó recepted? Küldd be!
Beküldöm

Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!

Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.

Ne maradj le róla!

Promóció

Ezt is szeretjük
Kövess minket Tiktokon is!
@sobors.hu
Kövess minket az Instagramon