
magyar ételek
Összesen 49 találat.
-
2023 február 19.
Hagyományos, húsos hortobágyi palacsinta: így készítve nincsen párja
A hortobágyi palacsinta a magyar konyha egyik kedvelt fogása, mely akkor a legfinomabb, ha a szaftja sűrű és jó tejfölös.
-
2023 február 18.
Pirított morzsába forgatott túrógombóc: így készítve lesz habkönnyű a tészta
Az aranybarna morzsába forgatott túrógombóc belül lágy, remegős, öröm belőle minden falat.
-
2023 február 17.
Főszerepben a magyar konyha: 12 kedvenc receptünket mutatjuk
A magyar konyha fűszeres, hagyománytisztelő és találékony, még a legegyszerűbb hozzávalókból is csoda kerül az asztalra.
-
2023 február 16.
Ne dobd ki a szikkadt kenyeret, laktatóbbá teszi a levest: recept a mama füzetéből
A kenyérleves szinte a semmiből készül, melynek az ízesítésével bátran lehet játszani. Jól áll neki a mediterrán vagy épp a kicsit pikánsabb zamat.
-
2023 február 16.
Fenséges csülök pékné módra: így készítve lesz igazán ropogós a bőre
A pékné módra készült csülök az egyik legínycsiklandóbb magyar fogás, mely akkor az igazi, ha a hús olyan omlós, hogy szinte magától leválik a csontról, a bőre pedig jó ropogós.
-
2023 február 14.
Szaftos csirkepörkölt gombával és tejföllel: így lesz jó sűrű a szaftja
Szárazabb húsból is készíthetsz szaftos és isteni pörköltet. Az étel ízesítésénél légy bátor, a csípős zamat remekül áll a fogásnak.
-
2023 január 30.
Pénztárcakímélő krumplileves virslivel: laktató, finom ebéd
A sűrű krumplileves szalonnával és virslivel gazdagítva készül, így sokkal bőségesebb, biztos, hogy nem maradsz utána éhes.
-
2022 október 8.
Görcsleves a nagyi receptje szerint: a házi tésztától lesz laktató
A görcsleves szerény fogás, amely kötött-tészta leves néven is ismert. Az egyszerű étek a csomóra kötött tésztától különleges, amely hagymás zsírral megkenve készül.
-
2022 október 2.
Filléres tojásleves úgy, ahogy a mama is készítette: szerény, de isteni
A menzás évekre gondolva, a tojásleves nem ébreszt jó emlékeket az emberben, pedig igenis lehet finom. Mutatjuk a nagyi receptjét, mely garantáltan megváltoztatja a véleményedet.
-
2022 szeptember 4.
Kiadós és nagyon finom gulyásleves: házi tésztával az igazi
A gulyásleves hungarikum, melyből rengetegféle változatot lehet kipróbálni. A legnépszerűbb variációk közé tartozik az alföldi és a szegedi, de bőven van még felfedezésre váró recept.
-
2022 augusztus 20.
Kiadós és nagyon finom vörösboros sertéspörkölt: sok hagymától lesz sűrű a szaftja
A pörkölt igazi magyaros étel, mely akkor tökéletes, ha a szaftja jó sűrű, tunkolni való.
-
2022 augusztus 14.
Így készül az eredeti mátrai borzaska: megunhatatlan régi kedvenc
A hazai finomság akkor lesz tökéletes, ha a húst körbeölelő krumplis bundát rendesen megfűszerezed, reszelj bele fokhagymát, és a borsot se sajnáld.
-
2022 augusztus 6.
Kiadós temesvári szelet a mama receptje szerint: zöldbab és sok tejföl teszi izgalmassá
A temesvári szelet szaftos húsétel zöldbabbal dúsítva, a magyar konyhára jellemző fűszerekkel ízesítve készül, melyből a paradicsom és a paprika sem hiányozhat.
-
2022 július 8.
Hentestokány a mama receptje szerint: a kiadós étel egyszerűen készül
A hentestokány igazi kisvendéglős kedvenc, kiadós, szaftos étel, melyet nokedlivel, rizzsel és sült krumplival is kínálhatsz.
-
2022 július 2.
Mamaféle töltött paprika: a régi kedvenc eteti magát, olyan finom
A régi kedvenc sűrű paradicsomos mártásban készül, jellegzetes zamatát a zellertől kapja.
-
2022 június 3.
Bakonyi sertésszelet újragondolva: húsgombóc kerül a krémes szószba
A kedvelt magyar fogást érdemes újragondolni, hússzeletek helyett szaftos gombócokat gyúrni.
-
2022 május 29.
Kolbászos lecsó
A lecsó a magyar konyha büszkesége, számtalan variációban készülhet, így sosem tud ráunni az ember.
-
2022 január 15.
Ne csak főzésnél használj fűszerpaprikát: sós vendégvárókban is elfér az ízesítő
Az őrölt pirospaprika a magyar gasztronómia lelke, nincs nélküle paprikás krumpli, pörkölt, gulyásleves vagy halászlé, a tradicionális fogások mellett sütésnél is érdemes alkalmazni a fűszert.
-
2021 november 21.
Sűrű és kiadós savanyúkáposzta-leves: kolbász és krumpli is gazdagítja
A tartalmas savanyúkáposzta-leves mellé kínálj tejfölt és friss, ropogós kenyeret, nem is gondolnád, milyen ízletes így tálalva.
-
2021 október 16.
Szaftos rakott krumpli sok sajttal és tejföllel: másnap még finomabb
A rakott krumpli igazi hagyományos kedvenc, a kiadós fogás izgalmas variációkban kerülhet az étkezőasztalra, soha nem lehet ráunni.
-
2021 augusztus 15.
Sűrű tarhonyaleves a nagyi receptje alapján: kolbásszal dúsítva a legfinomabb
A szerény leves tartalmas, a kolbász füstös zamatától különleges, második fogásra nincs is szükség, ha elkészíted.
-
2021 július 11.
Régi kedvenc a nagyi receptje szerint: a töltött paprika rántással lesz igazán finom
Az ízletes mártásban készült töltött paprikának senki sem tud ellenállni, főleg, ha a mama receptje alapján készíted.
-
2021 március 21.
Szaftos csirkepaprikás a nagyi receptes füzetéből: sok tejföllel meglocsolva az igazi
Ahány ház, annyi szokás, ki így, ki úgy készíti a jó öreg csirkepaprikást, amely nokedlivel kínálva a legfinomabb.
-
2021 február 13.
5 tipp, amitől igazán finom lesz a gulyásleves: fontos az alapanyagok minősége
A tartalmas, pirospaprikával fűszerezett, hússal, zöldségekkel és csipetkével gazdagított gulyásleves igazi hungarikum, amit az egész világon ismernek és szeretnek.
-
2021 január 8.
Káposztás tészta újragondolva: pirosra sült sertéshússal egybeforgatva kerül az asztalra
A hazai ízek szerelmeseinek egyik nagy kedvence a káposztás tészta, ami pillanatok alatt elkészül, van, aki jó borsosan, míg más cukorral megszórva szereti.
-
2021 január 1.
Fűszeres, tartalmas savanyúkáposzta-leves virslivel – Felmelegít a hűvös napokon
A tél egyik kedvelt vitamindús zöldsége a savanyú káposzta, melyből ízletes és laktató fogások készülhetnek.
-
2020 november 20.
Tartalmas, magyaros leves sok hússal és zöldséggel – Már egy tányérnyi eltelít
Hűvösebb napokon nincs is jobb, mint vígan elkanalazni egy jó nagy tányér forró levest.
-
2020 november 7.
Mitől lesz igazán jó szaftja a pörköltnek? Mutatjuk, hogyan lesz a legfinomabb
A pörkölt a magyar konyha ékköve, készülhet csirke-, marha- vagy sertéshúsból is, akkor lesz a legfinomabb, ha a szaftja jó sűrű, a hús pedig omlós lesz.
-
2020 október 25.
Sűrű, kiadós csülkös bableves savanyú káposztával - Már egy tányértól jóllakik az ember
A savanyú káposztával és füstölt csülökkel gazdagított bableves nagyon laktató és finom, érdemes elkészíteni, ha nagy vendégsereg látogat a házhoz.
-
2020 október 20.
Cicege, vakarcs és még 8 fura nevű étel a magyar konyhából – Te kóstoltad már valamelyiket?
A hagyományos magyar konyha az ízletes és laktató ételeiről ismert, a kedvelt fogások mellett azonban akadnak olyan fura hangzású ételnevek is, amelyekről a mai fiatalok nem biztos, hogy tudják, miről van szó.