Ezeket az ételeket edd, ha nem akarsz hízni: rengeteg bennük a fehérje

Ha neked is a mumusod a nassolás, akkor még fokozottabban kell figyelned arra, hogy milyen összetételű ételeket eszel, hiszen a szénhidrátdús és cukros fogások bizony elég hamar meg fognak látszódni az alakodon.

Nem csak az unalomig ismert csirkemellből lehet megfelelő mennyiségű fehérjéhez jutni, itt írtunk arról, mennyire változatosan étkezhetsz akkor is, ha nem is eszel szárnyast. Ha pedig egyáltalán nem fogyasztasz húst, akkor ezeket a növényi fehérjéket érdemes beiktatnod az étkezésedbe.

Ehetsz állati vagy növényi fehérjét, a lényeg, hogy meglegyen az a bevitt mennyiség, amellyel a tested megfelelően működhet. Ez a mennyiség minimum 0,8 gramm naponta és kilogrammonként, és annak függvényében változhat, hogy mi a célod, fogyás vagy izomtömeg-növelés. Ebben az esetben még több fehérjét kellene fogyasztanod. 

Bár a reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, sokan a nagy rohanásban kihagyják, így pedig megnő a nassolás valószínűsége, amely szintén hízáshoz vezet. Pedig reggelizni jó, ráadásul kevés munkával változatos fogásokat készíthetsz, így akár a hét minden napján mást kóstolhatsz. Ebben a cikkben olvashatsz ötleteket fehérjedús reggelikhez.

Ehetsz bármilyen tudatosan és egészségesen, a nassolással elronthatsz mindent. A cukros, szénhidrátban gazdag sütemények, chipsek rövid távon ugyan kielégítik ezt a vágyad, de nagyon hamar leesik a vércukrod és megéhezel, és még többet kívánsz ezekből az ételekből. Ezért ha már nassolsz, akkor ezekből a finomságokból válogass, persze mértékkel. Természetesen a főétkezéseidben is fontos a megfelelő mennyiségű fehérjebevitel, összeszedtünk néhány ötletet, miket egyél, ha tényleg odafigyelsz az alakodra.

Csirkemell görög joghurtos pácban

Bár a receptben szerepel majonéz, de elhanyagolható mennyiségben, sőt, nyugodtan hagyd ki a hozzávalók közül, ugyanolyan krémes marad a pác és puha, ízes a hús. A csirkemell görög joghurtos pácban igazi fehérjebomba, főleg, ha valamilyen rostdús, egészséges körettel és salátával kínálod. Az elkészítése is roppant egyszerű, így tényleg nincs több kifogás, hogy miért ne ezt edd ebédre vagy vacsorára. 

Csicseriborsós sütőtöksaláta

Szezonban mindenképpen egyél minél több sütőtökből készült fogást, és nem csak a krémleves létezik. Télen is lehet finom salátákat összeállítani, például ezt az íz- és színgazdag csicseriborsós sütőtöksalátát. Arra figyelj, hogy a sütőtököt ilyenkor harapni való állagúra süsd, hogy jól el tudd keverni a többi alapanyaggal. A sós feta tökéletesen illik hozzá, és tegyél bele minél több színes zöldséget is. 

Olívás túrókrém

Már említettük, hogy a reggelizés mennyire fontos, legyen az sós vagy édes. Ez az olívás túrókrém a sós reggeliket kedvelők kencéje lesz, ha nem szeretnéd kenyérre kenni, akkor friss zöldségekkel mártogatósnak is tökéletes. Érdemes zöld olívabogyóból készíteni.

Csicseriborsó-saláta

Nemcsak finom, hanem fehérjegazdag is ez a csicseriborsó-saláta, amelyet nyugodtan beilleszthetsz a diétádba, mert laktat, de nem viszel be vele felesleges kalóriákat. A saláta alapja a csicseriborsó, a paradicsom, a paprika és az uborka, amelyre citromléből és olívaolajból készült öntet kerül. A zöldfűszereket semmiképpen ne hagyd ki belőle, ezek adják meg az ízét. 

Gombapástétom

Kenheted kenyérre vagy mártogathatsz bele zöldséghasábokat, ez a gombapástétom biztosan a kedvenced lesz. A gomba ízével tökéletesen harmonizál a dió, de a sokféle zöldfűszer és a fokhagyma teszi teljessé az ízét. 

Zöldborsópörkölt

A pörkölt lényege a sűrű szaft, amelyre legtöbbször hús kerül, de készítheted húsmentesen is, például tojásból. Ha hasonlóan fehérjedús hozzávalót keresel, akkor készítsd zöldborsóból, amelyhez szezonban frisset válassz, de a mirelit is tökéletes. A feltét pedig lehet tészta is, de mi most bulgurral tálaltuk, hogy még alakbarátabb legyen a zöldborsópörkölt. 

Spenótos-szalonnás tojásmuffin

Fehérjedús reggeli ez a spenótos-szalonnás tojásmuffin, amelyet ízlésed szerint bármilyen zöldséggel dúsíthatsz. Ha nem eszel húst, hagyd ki belőle a szalonnát és tegyél bele helyette sajtot, abból is akár többfélét. 

Áfonyás smoothie

Ha nem kívánsz reggelire szilárdat, akkor érdemes smoothie-val indítani a napot, amely délig feltölt energiával. A smoothie-hoz használj görög joghurtot és tegyél bele színes gyümölcsöket, akár ezt a gyönyörű és egészséges áfonyát. Az áfonyás turmixot jól lehűtve idd, úgy még jobban érvényesülnek benne az ízek. 

Fotó: Getty Images, Sági Zsófia /Sóbors, Szász Eszter/Sóbors